Terlalu banyak lemak di organ hati jelas tidak sehat. Salah satu cara untuk bantu menghilangkannya adalah dengan berolahraga. Seperti apa jenis olahraga untuk mengurangi perlemakan hati? Simak di artikel ini.

Ketika lemak sudah mulai menumpuk pada hati, maka penyakit dengan nama lain hepatic steatosis ini akan muncul. Jumlah penderita penyakit perlemakan hati ini semakin banyak. Pada tahun 2016 jumlah penyakit perlemakan hati diderita sekitar 25% dari populasi manusia di seluruh dunia. Penyakit ini juga berhubungan erat dengan obesitas, dan penyakit diabetes tipe 2.

Dari ukurannya, organ hati berada di urutan kedua terbesar organ tubuh manusia. Organ ini memiliki fungsi seperti memproses nutrisi dari makanan dan minuman, serat menyaring zat-zat toksik berbahaya dari dalam aliran darah.

Olahraga Untuk Penderita Perlemakan Hati

Normalnya organ hati memang sedikit mengandung lemak. Namun jika kandungan lemak sudah melebihi 5%, maka hati bisa dikategorikan mengalami perlemakan. Olahraga atau aktivitas fisik lainnya bisa menjadi cara yang efektif untuk mengurangi tumpukan lemak pada hati.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rutin melakukan olahraga dapat mengurangi jumlah lemak yang tertumpuk pada sel-sel hati. Menurut sebuah penelitian tahun 2019, yang dipublikasikan dalam Gene Expression: The Journal of Liver Research, sebaiknya penderita penyakit perlemakan hati melakukan olahraga selama 20 hingga 60 menit sebanyak 4 sampai 7 kali dalam seminggu. 

Beberapa jenis olahraga yang dapat dilakukan untuk bantu mengurangi tumpukan lemak pada hati adalah:

1. Aerobik

Lakukan latihan aerobik selama 30 hingga 60 menit atau lebih, setidaknya 5 hari dalam seminggu, dengan intensitas menengah sampai tinggi. Aerobik dapat mengurangi tumpukan lemak pada organ hati. Selain latihan aerobik, Anda juga bisa mengikuti kelas zumba.

2. Latihan ketahanan atau kekuatan

Lakukanlah latihan angkat beban, atau latihan ketahanan dan kekuatan lainnya, 3 kali dalam seminggu dengan intensitas sedang sampai tinggi.  

Adakah herba untuk bantu menjaga kesehatan organ hati? Anda bisa mengkonsumsi ekstrak biji milk thistle, yang sejak lama sudah digunakan sebagai herba untuk meningkatkan kesehatan organ hati.

Milk Thistle Untuk Menjaga Kesehatan Hati

Untuk bantu meningkatkan kesehatan organ hati kita bisa mengonsumsi herba seperti biji milk thistle, artichoke, bunga dandelion, daun peppermint, dan boldo. Bahkan kombinasi kelima bahan tersebut dapat berperan dalam proses detoksifikasi, regenerasi sel-sel organ hati, dan mengurangi lemak darah.
Kelima bahan herba tersebut dapat ditemukan pada A.Vogel Milk Thistle Complex, yang dibuat dari bahan herba segar. Milk Thistle Complex dapat dikonsumsi untuk bantu tubuh memelihara kesehatan tubuh dan organ hati.

Kolesterol adalah zat mirip dengan lilin yang terkandung dalam darah. Tubuh kita memang memerlukan kolesterol, namun kadar kolesterol tinggi justru bisa menimbulkan masalah kesehatan.  Simak pola makan sehat untuk penderita kolesterol tinggi.

Banyak orang yang merasa kolesterol tidak punya manfaat apa-apa bagi tubuh. Padahal kolesterol merupakan zat yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk sel-sel tubuh yang sehat. Selama tidak berlebihan, adanya kolesterol dalam tubuh akan membawa efek positif.

Pola Makan Sehat Untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Jika memiliki kadar kolesterol tinggi, tumpukan lemak dapat muncul pada pembuluh-pembuluh darah dalam tubuh Anda. Tumpukan lemak ini dapat mempersempit pembuluh darah dan menyulitkan darah untuk mengalir dengan lancar dalam arteri. Kadang tumpukan lemak tersebut dapat lepas dari dinding pembuluh darah dan membentuk gumpalan yang bisa memicu serangan jantung atau stroke.

Ada banyak faktor yang dapat menyebabkan tingginya kadar kolesterol, namun menjaga kadar kolesterol agar tetap normal dapat dilakukan dengan berbagai cara sederhana. Berikut lima tips pola makan sehat yang bisa Anda lakukan untuk penderita kolesterol tinggi.

1. Kurangi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans

Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan. Lemak ini biasanya terkandung pada produk-produk margarin, biskuit, dan kue-kue siap saji. Sedangkan lemak jenuh umumnya ada pada daging merah dan produk-produk susu.

Sama seperti lemak trans, lemak jenuh juga dapat meningkatkan kadar total kolesterol seseorang. Mengurangi konsumsi lemak jenuh dan lemak trans dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

2. Perbanyak konsumsi asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 memang tidak mempengaruhi kadar kolesterol jahat (LDL). Namun omega-3 memberi dampak positif pada organ jantung, dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Makanan yang mengandung omega-3 adalah ikan salmon, ikan makarel, ikan hering, kenari, dan biji rami.

3. Memperbanyak konsumsi makanan berserat

Kandungan serat larut air dapat menurunkan kemampuan tubuh menyerap kolesterol ke dalam aliran darah. Makanan yang mengandung serat larut air adalah kacang merah, apel, pir, dan oatmeal.  

4. Konsumsi protein whey

Protein ini bisa kita temukan pada produk-produk makanan yang terbuat dari susu. Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian protein whey sebagai suplemen pelengkap, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan total kadar kolesterol, serta menurunkan pula tekanan darah. 

5. Batasi konsumsi alkohol

Membatasi konsumsi minuman beralkohol dapat menyebabkan kadar kolesterol baik (HDL) yang lebih tinggi. Sebaliknya, terlalu banyak mengkonsumsi alkohol dapat meningkatkan kadar kolesterol seseorang. Selain itu, konsumsi alkohol berlebihan juga bisa menimbulkan gangguan kesehatan yang serius, seperti tekanan darah tinggi, gagal jantung, dan stroke.

Adakah herba yang dapat membantu tubuh mengontrol kadar kolesterol? Kita bisa membantu tubuh mengontrol kadar kolesterol dengan mengkonsumsi ekstrak tanaman Cynara scolymus. Tanaman yang dikenal juga dengan nama artichoke ini mengandung beberapa senyawa yang bermanfaat untuk mengontrol kadar lemak darah (kolesterol).

Bantu Kurangi Kolesterol Darah Dengan Cynara

Tumbuhan artichoke atau dikenal juga dengan nama cynara, dibudidayakan di Naples sejak abad ke 9. Cynara banyak terdapat di alam liar, bahkan saat ini bisa ditemukan di berbagai belahan dunia terutama di kawasan Mediterania. Beberapa komponen seperti amaroidsesquiterpene lactone, cynaropicrine, cynarin, flavonoid dan polysaccharide inulin, yang terkandung di dalam cynara ternyata bermanfaat untuk mengontrol kadar lemak darah (kolesterol).

Komponen-komponen dalam cynara tersebut juga efektif untuk bantu menurunkan penyerapan kolesterol di usus, meningkatkan pemecahan lemak darah, merangsang pembentukan asam empedu dan memperlancar aliran empedu. A.Vogel – Cynara terbuat dari herba segar (ekstrak Cynara scolymus), yang dapat membantu mengurangi kolesterol (lemak darah).

Ginjal merupakan organ seukuran kepalan tangan yang sangat penting bagi tubuh seseorang. Bagaimana sebaiknya diet untuk penderita batu ginjal? Simak disini. 

Organ ginjal sendiri terletak di bagian bawah struktur tulang rusuk di samping kanan dan kiri tulang belakang. Organ ini memiliki beberapa fungsi seperti:

  • Menyaring limbah tubuh, kelebihan cairan dari darah, yang kemudian disimpan pada kandung kemih dan dibuang bersama dengan cairan urine.
  • Mengatur tingkat keasaman, kadar garam, dan kadar potasium dalam tubuh
  • Memproduksi hormon-hormon yang mengatur tekanan darah dan mengontrol produksi sel darah merah
  • Mengaktifkan bentuk vitamin D yang membantu tubuh menyerap kalsium untuk tulang dan mengontrol fungsi otot-otot tubuh

Pola Makan Untuk Penderita Batu Ginjal

Menjaga kesehatan ginjal agar tetap berfungsi baik sangatlah penting. Sebab ginjal sebagai organ untuk menyaring dan mengeluarkan limbah tubuh, serta memproduksi hormon-hormon, dapat membantu tubuh kita berfungsi dengan baik.

Namun jika sudah menderita batu ginjal, apa yang sebaiknya kita konsumsi? Berikut beberapa tips pola makan yang bisa diterapkan untuk penderita batu ginjal adalah:

1. Cukupi kebutuhan cairan tubuh

Minumlah bahkan sebelum anda merasa haus. Mengkonsumsi cukup air putih merupakan cara terbaik untuk mencegah batu ginjal. Kekurangan cairan menyebabkan cairan urine berkurang, yang memicu terbentuknya batu ginjal. Konsumsilah 12 gelas cairan setiap hari. Konsumsi jus lemon dan jus jeruk dengan kandungan sitrat tinggi, yang membantu mencegah terbentuknya batu ginjal. 

2. Kurangi konsumsi sodium

Mineral ini umumnya banyak ditemukan pada garam dapur. Sodium dapat mempengaruhi tekanan darah, dan juga membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Tapi jika kadar sodium dalam tubuh berlebihan maka dapat memicu gangguan kesehatan. Terlalu banyak konsumsi sodium juga bisa meningkatkan resiko batu ginjal.

Untuk mengurangi konsumsi sodium, hindari konsumsi garam dapur dan bumbu-bumbu kaya akan sodium, kurangi pula konsumsi makanan cepat saji dan makanan kemasan. 

3. Lakukan diet DASH

DASH merupakan kepanjangan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension. Program diet ini akan menganjurkan kita memperbanyak konsumsi buah-buahan, sayuran, dan produk makanan dari susu rendah lemak, ikan, gandum, unggas, kacang-kacangan, biji-bijian. Kita juga diminta untuk mengurangi konsumsi makanan mengandung sodium, gula, lemak, dan daging merah.

Lalu adakah herba yang bisa membantu mengurangi resiko terbentuknya batu ginjal? Kita bisa bantu menjaga kesehatan organ ginjal dengan mengkonsumsi ekstrak tanaman Solidago virgaurea, yang saat ini juga dikenal dan banyak digunakan untuk menjaga kesehatan saluran kandung kemih.

A.Vogel – Solidago Complex

Tanaman Solidago virgaurea tumbuh di daerah beriklim sedang, biasanya di daerah pegunungan berpadang rumput. Pada abad ke 15 dan 16 di Eropa, tanaman Solidago mulai digunakan untuk mengobati luka.

Namun kini, konsumsi Solidago justru lebih dikenal dan banyak digunakan untuk menjaga kesehatan saluran kemih. A.Vogel – Solidago Complex merupakan kombinasi dari empat bahan herbal alami yaitu Solidago, Birch, Restharrow, dan Horsetail yang bekerja sinergis dalam tubuh.

Solidago Complex merupakan tincture dari herba segar yang diproses secara organik, dan dapat membantu meluruhkan batu di ginjal dan saluran kemih.

Penyakit lemak hati, atau dikenal dengan nama hepatic steatosis, merupakan salah satu gangguan kesehatan dimana lemak mulai menumpuk pada pada organ hati. Bagaimana pola makan sehat untuk penderitanya? Simak di artikel ini.

Hati merupakan organ terbesar kedua di dalam tubuh yang memiliki fungsi seperti:

  • Memproses nutrisi dari makanan dan minuman
  • Menyaring zat-zat berbahaya dari darah

Normalnya, hanya ada sedikit lemak pada organ hati Anda. Ketika ada terlalu banyak tumpukan lemak pada hati, maka kondisi tersebut bisa menyebabkan peradangan yang dapat merusak hati bahkan kegagalan fungsi hati.

Pola Makan Untuk Penderita Lemak Hati

Salah satu cara untuk menangani kondisi penyakit perlemakan hati adalah dengan menerapkan program diet sehat. Diet rendah lemak dan kalori dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi resiko penyakit perlemakan hati.

Bagi penderita obesitas, target idealnya adalah menghilangkan 10% dari total berat badan. Secara umum, diet untuk penderita perlemakan hati adalah:

  1. Hindari alkohol
  2. Tingkatkan jumlah sayuran kaya akan serat dan juga gandum yang Anda makan.
  3. Kurangi konsumsi gula tambahan, garam, lemak trans, karbohidrat olahan, dan lemak jenuh
  4. Perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran

Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit perlemakan hati:

1. Konsumsilah kopi

Kopi ternyata dapat menurunkan kadar enzim hati yang abnormal. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa, penderita lemak hati yang rutin mengkonsumsi kopi memiliki resiko kerusakan hati yang lebih kecil daripada penderita perlemakan hati yang tidak mengkonsumsi kopi. Konsumsilah kopi secukupnya, tanpa banyak tambahan gula atau krimer di dalamnya.

2. Makanlah sayuran hijau

Memperbanyak konsumsi sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale, juga dapat membantu menurunkan berat badan secara umum.

3. Ikan berlemak

Konsumsi ikan-ikan seperti salmon, sarden, dan tuna, dapat akan memberi asupan asam lemak omega-3 untuk tubuh. Omega-3 ini dapat membantu mengurangi kadar lemak hati dan meredakan inflamasi.

4. Makanlah kacang kenari

Jenis kacang ini memiliki kandungan omega-3 yang tinggi. Hasil penelitian menyatakan bahwa penderita perlemakan hati yang mengkonsumsi kacang kenari mengalami peningkatan fungsi organ hatinya.

5. Buah alpukat

Bagi penderita perlemakan hati, sering-seringlah mengkonsumsi buah alpukat. Buah ini sendiri memiliki kandungan lemak sehat yang tinggi. Sebuah hasil riset menunjukkan bahwa alpukat mengandung zat-zat kimia yang dapat memperlambat proses kerusakan organ hati. Kandungan serat di dalam buah ini juga bisa membantu untuk mengontrol berat badan.

6. Gunakan minyak zaitun saat memasak

Minyak zaitun lebih sehat dibandingkan margarin atau mentega jika digunakan untuk memasak. Para peneliti juga menemukan fakta bahwa minyak zaitun dapat membantu menurunkan kadar enzim organ hati dan mengontrol berat badan. 

Mencegah Penyakit Lemak Hati

Ketika lemak pada hati muncul akibat konsumsi alkohol berlebihan, maka penyakitnya dinamakan penyakit perlemakan hati alkoholik (AFLD). Namun jika perlemakan hati diderita oleh seseorang yang tidak mengkonsumsi alkohol berlebihan, maka dikenal dengan penyakit hati non-alkoholik (NAFLD).

Menurut penelitian dalam World Journal of Gastroenterology, penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik diderita oleh 25 hingga 30 persen orang di Amerika dan Eropa. Untuk mencegahnya, ada beberapa tips yang bisa kita lakukan:

  • Lakukan olahraga setidaknya 30 menit setiap hari
  • Jika Anda penderita diabetes, berkonsultasilah dengan dokter untuk menanganinya.
  • Kontrol kadar gula darah, trigliserida, dan kolesterol Anda
  • Jagalah berat badan tetap ideal

Apa Penyebab Perlemakan Hati?

Lemak hati muncul ketika tubuh memproduksi terlalu banyak lemak atau tidak mengolah lemak secara efisien. Kelebihan lemak tersebut akhirnya disimpan pada sel-sel organ hati, sehingga lemak menumpuk dan menyebabkan perlemakan hati. Penumpukan lemak ini bisa dipicu oleh beberapa hal seperti:

  • Konsumsi terlalu banyak alkohol
  • Menderita obesitas
  • Kadar gula darah tinggi
  • Resistensi insulin
  • Tingginya kadar lemak, khususnya trigliserida, dalam darah

Adakah herba untuk bantu menjaga kesehatan organ hati? Anda bisa mengkonsumsi ekstrak biji milk thistle, yang sejak lama sudah digunakan sebagai herba untuk meningkatkan kesehatan organ hati.

Memelihara Fungsi Hati Dengan Milk Thistle

Sejak lama biji milk thistle, artichoke, bunga dandelion, daun peppermint, dan boldo sudah digunakan sebagai herba untuk meningkatkan kesehatan organ hati. Kombinasi bahan-bahan herbal tersebut dapat membantu mengurangi kadar lemak darah, berperan dalam proses detoksifikasi, dan membantu proses regenerasi sel organ hati.

Beberapa bahan herbal tersebut bisa didapatkan dalam A.Vogel Milk Thistle Complex. Dibuat dari beberapa bahan herbal segar, A.Vogel Milk Thistle Complex dapat membantu memelihara kesehatan fungsi hati.

Cari tahu tentang gangguan kesehatan kolesterol tinggi.

Di Inggris, diperkirakan lebih dari 50% orang dewasa memiliki kadar kolesterol tinggi. Pada rentang usia tertentu, resiko memiliki kadar kolesterol tinggi lebih besar pada pria daripada wanita. Banyak dari mereka yang tidak sadar kalau kadar kolesterolnya tinggi. Untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman tentang kolesterol tinggi, artikel ini akan membahas tentang apa itu kolesterol, penyebab kolesterol tinggi dan bagaimana mengatasinya.

Dr Jen Tan

Penasihat Kesehatan Pria

22 April 2020

Mengenal Kolesterol

Kolesterol adalah jenis lemak yang ditemukan dalam aliran darah dan membran sel di seluruh jaringan tubuh. Mayoritas kolesterol dibuat oleh organ hati, dari lemak jenuh yang ada di makanan kita. Kolesterol jarang sekali ditemukan pada makanan, kecuali di telur, hati, dan ginjal.

Kolesterol dimanfaatkan dengan berbagai cara di seluruh tubuh, termasuk untuk:

  • Membuat hormon
  • Membangun dinding-dinding sel
  • Membantu fungsi otak dan saraf
  • Mensintesis Vitamin D

Kolesterol juga diubah oleh organ hati menjadi asam empedu, yang berfungsi membantu proses pencernaan.

Jenis kolesterol

Oleh protein, kolesterol dibawa dari organ hati dan kembali ke organ hati lagi. Selain itu, protein juga membawa kolesterol ke jaringan-jaringan tubuh dan arteri. Kombinasi dari kolesterol dan protein dikenal dengan nama lipoprotein. Ada dua bentuk lipoprotein:

  • LDL (kolesterol jahat): membawa kolesterol dari organ hati ke sel-sel tubuh.
  • HDL (kolesterol baik): membawa kolesterol apapun yang tidak diperlukan kembali ke organ hati untuk diolah.

Jika Anda memiliki lebih banyak LDL daripada HDL, maka kadar kolesterol dalam jaringan tubuh dan aliran darah akan meningkat.

Apa itu kolesterol tinggi?

Ketika kadarnya tinggi, maka kolesterol akan menumpuk di sekitar dinding arteri. Lama kelamaan kondisi ini akan memicu gangguan kesehatan yang dikenal dengan ateroma, yaitu saat endapan lemak berkumpul di dinding arteri.

Arteri darah bertugas mengalirkan darah dari jantung ke bagian tubuh lainnya. Jika arteri darah menyempit, maka tekanan pada arteri akan meningkat. Hasilnya, tekanan darah meningkat dan kemungkinan terjadi serangan jantung juga membesar.

Secara umum inilah pedoman untuk menilai kolesterol baik dan kolesterol jahat:

  • Total kadar kolesterol terbaik diyakini dibawah 5.
  • Kadar HDL terbaik diyakini diatas 1,5.
  • Kadar LDL terbaik diyakini dibawah 3. Jika jumlahnya diatas 4,5 maka dianggap sudah tinggi.
  • Kadar trigliserida (sejenis lemak) terbaik diyakini dibawah 2. Jika jumlahnya diatas 5 maka dianggap sudah tinggi.

Penyebab Kolesterol Tinggi

Ada bermacam-macam faktor yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol. Kebanyakan berhubungan dengan pola makan dan gaya hidup, meskipun kadang faktor keturunan dapat pula berpengaruh.

  • Faktor keturunan – Dapat membuat tubuh kita lebih lambat dalam membawa kolesterol dari darah ke dalam jaringan tubuh. Hal ini akan meningkatkan jumlah kolesterol dalam aliran darah.
  • Lemak jenuh – Mengkonsumsi lemak jenuh (yang terdapat dalam mentega, keju, daging berlemak, dan lainnya) dalam jumlah banyak akan meningkatkan resiko kadar kolesterol tinggi. Organ hati mampu mensintesis kolesterol yang diperlukan tubuh untuk berfungsi secara normal. Namun makan berlebihan bisa menyebabkan tubuh surplus kolesterol.
  • Asam lemak trans – Tubuh kita tidak terbiasa terhadap lemak jenis ini. Jadi mengkonsumsinya dalam jumlah besar akan memicu produksi kolesterol. Hal ini akan meningkatkan kadar kolesterol dalam jaringan tubuh dan aliran darah. Asam lemak trans bisa ditemukan dalam makanan seperti pizza, makanan cepat saji, kue, dan biskuit.
  • Asupan kalori – konsumsi kalori ekstra akan disimpan tubuh sebagai lemak dan dapat mempengaruhi kesehatan dan kadar kolesterol.
  • Merokok – kebiasaan ini bisa mempercepat terjadinya ateroma.

Kolesterol tinggi pada pria

Perbedaan biologis antara pria dan wanita dapat meningkatkan resiko memiliki kadar kolesterol tinggi.

Contohnya, hormon seks pria bernama testosteron, dapat berkontribusi meningkatkan kolesterol LDL. Dimana kolesterol tersebut dapat menyumbat arteri dan memicu penyakit jantung. Pria juga tidak mendapatkan efek positif dari hormon estrogen wanita, yaitu meningkatkan kolesterol “baik” HDL dan menurunkan kolesterol “jahat” LDL.

Bagaimana menurunkan kolesterol

Berbagai macam cara bisa dilakukan untuk mengontrol dan menurunkan kadar kolesterol.

Diet dan gaya hidup

  • Kurangi konsumsi makanan manis dan karbohidrat olahan (roti putih, tepung, nasi, pasta, dan lainnya)
  • Meminimalisir konsumsi kopi dan minuman beralkohol
  • Tingkatkan konsumsi makanan seperti kacang-kacangan, gandum, sayuran hijau, buah, dan sayuran lainnya.
  • Berhentilah merokok
  • Jika Anda bukan vegetarian, perbanyak makan ikan berminyak seperti ikan haring, sarden, makarel, dan salmon.
  • Olahraga secara rutin – 20 menit tiap hari sudah berdampak cukup besar

Penanganan konvensional

Ketika perubahan pola makan dan gaya hidup sudah tidak mampu menurunkan kadar kolesterol, dokter mungkin akan meresepkan obat.

Statin biasa diresepkan dokter untuk menurunkan kadar kolesterol yang tinggi. Cara kerja statin adalah dengan mengurangi jumlah keseluruhan kolesterol yang diproduksi oleh tubuh.

Sayangnya, statin memiliki efek samping seperti nyeri otot dan sendi, serta diabetes. Oleh karena itu, seringkali dokter menyarankan pasien menjalankan gaya hidup lebih sehat untuk mengontrol kadar kolesterol, sebelum akhirnya meresepkan obat.

Kapan harus berkonsultasi ke dokter

Jika Anda khawatir dengan kadar kolesterol tinggi, berkonsultasilah dengan dokter. Tes darah adalah satu-satunya cara untuk mengetahui seberapa tinggi kadar kolesterol Anda, dan apakah kadar kolesterol menyebabkan munculnya gejala tertentu.

Dokter akan menyarankan Anda untuk memeriksa kolesterol jika: sudah berusia lebih dari 40 tahun, belum pernah memeriksa kolesterol sebelumnya, berat badan berlebihan, mengalami gangguan jantung, atau banyak anggota keluarga memiliki kadar kolesterol tinggi.

Untuk mengontrol kadar kolesterol, haruskah kita fokus pada pencernaan saja?

Meskipun diet merupakan faktor penting, namun ada beberapa faktor lainnya dalam menjaga kadar kolesterol. Organ hati bertugas untuk memproduksi kolesterol dalam tubuh. Jadi untuk mengontrol kadar kolesterol kita perlu menjaga fungsi organ hati tetap berjalan normal. Artikel ini akan membahas beberapa tips untuk mengontrol kolesterol.

Alison Cullen

Ahli Nutrisi, BA (Hons), DN, DNT (Distinction)

Twitter @AvogelUK

1. Perhatikan berat badan

Tahukah Anda kalau berat badan punya pengaruh cukup besar pada kadar kolesterol? Apa yang kita makan setiap hari bisa mempengaruhi ukuran tubuh kita. Apa yang kita pilih untuk dimakan (dan seberapa banyaknya), juga bisa mempengaruhi beban kerja sistem pencernaan kita. Hal ini secara tidak langsung bisa mempengaruhi kadar kolesterol. Ini alasannya.

Ketika mengkonsumsi karbohidrat, lemak, dan protein, sistem pencernaan Anda akan langsung bekerja untuk mencernanya. Enzim-enzim pencernaan akan dilepaskan di lambung dan di usus kecil, untuk memecah makanan ke bentuk paling sederhana. Setelah diserap ke dalam aliran darah, karbohidrat dan protein akan dikirim ke organ hati untuk diproses lebih lanjut. Sementara lemak akan dikombinasikan dengan kolesterol (yang dibuat oleh organ hati), dan disalurkan ke seluruh tubuh.

Peran organ hati menjadi penting karena fungsinya tidak hanya mensekresi empedu dan mengontrol proses pengolahan makanan, tapi juga membantu mengelola berbagai komponen dari makanan untuk diproses dan dimanfaatkan oleh tubuh – apakah digunakan untuk sumber energi instan atau disimpan dalam bentuk lemak. Dengan mengurangi berat badan, Anda akan membantu tubuh menggunakan kolesterol ‘jahat’ di dalam tubuh dan tidak menyimpannya.

Tips untuk menerapkannya:

Jangan terjebak untuk menerapkan program diet yang tidak jelas. Lakukan perubahan lebih sehat secara bertahap pada rutinitas pola makan dan gaya hidup Anda, yang bisa dilakukan dalam waktu lama. Lebih baik turunkan berat badan secara bertahap, daripada secara mendadak.

2. Lebih aktif bergerak

Saat membahas tentang kadar kolesterol, olahraga dianggap membawa efek positif karena beberapa alasan. Alasan pertama adalah, olahraga bermanfaat bagi proses pencernaan secara umum. Lebih aktif menggerakkan tubuh, dapat meningkatkan sirkulasi yang sangat penting untuk membantu kerja organ hati dan organ-organ pencernaan lainnya. Alasan kedua adalah saat menggerakkan tubuh lebih aktif, secara otomatis Anda memijat usus agar bekerja lebih cepat mengolah dan menyalurkan makanan. Hal ini akan menurunkan beban kerja organ hati, dengan mempercepat proses dikeluarkannya limbah makanan dari saluran pencernaan.

Organ hati Anda bertugas untuk memproduksi lebih dari 80 persen total kolesterol dalam tubuh, dan bekerja mengatur siklus produksi serta daur ulang dalam tubuh. Dengan berolahraga, kita dapat membuat proses ini menjadi lebih efisien dan tubuh kita akan cenderung untuk lebih banyak melakukan proses mendaur ulang daripada proses produksi.

Tips untuk menerapkannya:

Menggerakkan tubuh sedikit lebih banyak dari hari sebelumnya secara rutin, akan sangat membantu Anda untuk menjaga kadar kolesterol. Cobalah untuk menggunakan tangga daripada elevator, atau lakukan jalan kaki selama 20 menit saat jam istirahat kantor.

3. Alkohol

Meskipun ada sedikit perdebatan tentang alkohol, beberapa jenis minuman beralkohol mungkin bisa berdampak positif bagi tubuh – contohnya red wine. Lalu ada pemahaman salah yang meyakini bahwa alkohol tidak akan menimbulkan masalah, karena tidak mengandung kolesterol. Namun ternyata, terlalu banyak konsumsi minuman beralkohol bisa menimbulkan masalah pada manajemen kolesterol tubuh. Hal ini terjadi karena alkohol menambah beban kerja organ hati, yang nantinya akan mempengaruhi keseimbangan kolesterol tubuh.

Ketika berbicara tentang kolesterol, jangan lupa kalau yang harus kita waspadai tidak hanya kandungan lemak dalam makanan, tapi juga kandungan karbohidrat dan gula. Kelebihan kalori dari konsumsi beberapa jenis makanan atau minuman (biasanya dari minuman beralkohol) dapat berkontribusi meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida, dimana keduanya merupakan faktor resiko terbesar untuk penyakit jantung.

Tips untuk menerapkannya:

Konsumsilah minuman beralkohol bersama dengan makanan. Sebisa mungkin hindari minuman beralkohol manis, yang mengandung banyak gula tambahan.

4. Rileks bisa mengontrol kadar kolesterol

Secara bertahap kita belajar mengenai beratnya tuntutan gaya hidup modern, yang dapat menambah beban bagi tubuh tanpa henti, dan juga kadar kolesterol – yang bisa meningkat pada orang stres.

Kita sama-sama mengetahui bagaimana stres bisa berdampak negatif bagi pencernaan. Akan tetapi, organ hati kita juga berpengaruh terhadap pencernaan. Saat stres kita memerlukan sumber energi instan yang tersedia, agar tubuh dapat terhindari dari kondisi berbahaya yang mengancam hidup kita. Hal ini membuat organ hati harus bekerja lebih cepat untuk menyediakan energi, dengan cara mengubah metabolisme lemak dan karbohidrat Anda.

Sayangnya, di era modern ini kita seringkali tidak membakar energi instan yang sudah disediakan organ hati (contohnya, kita lebih sering stres saat duduk bekerja daripada stres ketika berlari dengan kecepatan penuh). Kondisi ini bisa membuat kadar kolesterol kita terbakar namun jumlahnya tetap tinggi.

Tips untuk menerapkannya:

Saat ini, sudah banyak cara untuk memperbaiki kesehatan mental dan mengurangi efek negatif stres. Pemusatan konsentrasi, meditasi, dan teknik manajemen stres lainnya, bisa Anda pelajari dengan mudah. Tidak ada salahnya untuk mencoba. Lakukanlah dalam waktu singkat dulu. Cukup 2-3 menit setiap hari untuk coba berkonsentrasi pada pernafasan dan mengistirahatkan pikiran Anda.

5. Bantu organ hati dengan herbal

Kita sekarang sudah tahu betapa pentingnya membantu proses pencernaan dan organ hati, jika ingin menjaga kolesterol. Anda bisa menggunakan herbal untuk bantu organ hati berfungsi normal. Hal tersebut sama pentingnya dengan mengubah pola makan dan gaya hidup menjadi lebih sehat.

Tips untuk menerapkannya:

Artichoke biasa digunakan untuk membantu proses pencernaan dan fungsi organ hati. Namun jika mengalami kesulitan untuk mengkonsumsinya, Anda bisa mengkonsumsi artichoke dalam bentuk tincture herbal. Minumlah 3 kali sehari 20 tetes tincture artichoke yang dicampur dengan sedikit air.

6. Pola makan sehat untuk kontrol kadar kolesterol

Membantu proses pencernaan seringkali menjadi langkah penting untuk mengontrol kolesterol dalam jangka panjang. Namun jangan lupakan pentingnya mengatur pola makan sehat. Di bawah ini adalah rangkuman singkat tentang bagaimana mengatur pola makan sehat untuk mengatur kolesterol:

Hindari makanan olahan

Mengkonsumsi makanan olahan bisa menjadi masalah ketika Anda ingin menjaga kadar kolesterol karena beberapa alasan. Pertama, karena makanan olahan seringkali mengandung kombinasi lemak dan gula berbahaya. Kombinasi lemak dan gula ini dianggap berefek negatif pada kadar kolesterol. Tapi makanan kemasan juga berbahaya, karena mengandung zat aditif dan pengawet tersembunyi. Kandungan tersebut dapat menambah beban kerja organ hati untuk mengolah keduanya.

Konsumsi makanan segar

Selain membatasi makanan dengan kadar kolesterol tinggi, Anda sebaiknya juga memperbanyak konsumsi makanan lebih sehat. Disarankan untuk mengkonsumsi makanan berserat, jika Anda ingin mengatur kadar kolesterol. Dan Anda bisa menemukan kandungan serat pada makanan-makanan segar. Perbanyaklah konsumsi buah, sayuran, dan gandum.

Memasak sendiri dengan menggunakan bahan segar, merupakan kebiasaan baik yang perlu diterapkan. Sebab dengan memasak sendiri, kita bisa memastikan bahwa yang kita konsumsi adalah makanan segar. Dengan memasak makanan sendiri, kita juga bisa menambahkan herbal dan rempah-rempah yang kita mau. Ada banyak jenis herbal dan rempah-rempah yang bersifat anti-inflamasi dan kaya akan kandungan antioksidan – sangat bermanfaat bagi sistem kardiovaskular tubuh.

Fokus pada lemak

Biasanya orang akan menganjurkan kita untuk mengurangi konsumsi makanan berlemak untuk menjaga kadar kolesterol tetap rendah. Namun sepertinya kita harus merevisi sedikit anjuran tersebut. Sebab tidak semua jenis lemak itu buruk. Konsumsi lemak nabati yang sehat, justru dapat membantu tubuh memiliki metabolisme lemak lebih sehat, kadar kolesterol lebih baik, dan berat badan lebih ideal.

Cara terbaik untuk menjaga kadar kolesterol adalah menghindari makanan olahan (contohnya, daging olahan berlemak tinggi). Termasuk makanan berlabel ‘rendah lemak’ atau ‘rendah kolesterol’, yang juga merupakan makanan olahan. Sebab jika kandungan lemaknya saja bisa dimodifikasi, maka bukan tidak mungkin kandungan lainnya sudah tidak alami lagi.

Sistem imun Anda sangat penting untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bebas dari infeksi. Beberapa orang dapat bebas dari flu, pilek, radang tenggorokan. Jika Anda ingin bebas dari penyakit tersebut, tidak ada salahnya memanjakan sistem imun Anda. Bagaimana meningkatkan sistem imun Anda, baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang?

Dr Jen Tan

Pakar Sistem Imun

Twitter @AvogelUK

3 tips untuk meningkatkan sistem imun

Ada beberapa tips cepat yang bisa meningkatkan sistem imunitas:

  1. Cucilah tangan Anda – memindahkan kuman dari tangan kita ke mulut dan hidung adalah cara tercepat dan termudah bagi kuman untuk berkembangbiak. Saat hal ini terjadi, sistem imun tubuh akan terpicu untuk bereaksi, sehingga gejala-gejala seperti pilek, atau flu terjadi. Jadi untuk mencegah kuman mendekati sistem imun, cucilah tangan secara rutin dan hindari bersalaman dengan orang yang mungkin membawa kuman di tangannya.
  1. Jangan bekerja berlebihan atau stres – memang mudah untuk diucapkan, apalagi saat anak Anda membuat kotor di seluruh bagian rumah, stres akan menurunkan dan melemahkan fungsi imun. Sempatkan untuk bersantai setiap hari (bahkan 10 menit bisa membuat perbedaan besar). Ketika menghadapi deadline dalam pekerjaan, seperti pekerjaan rumah tangga, ingatlah untuk selalu mengambil nafas panjang, mundur sejenak dan jangan panik.
  2. Tertawa – Terdengar aneh namun tertawa sangat bagus bagi fungsi imun tubuh. Tertawa dapat meningkatkan kerja sel-sel darah putih penangkal infeksi dan menurunkan kadar hormon stres pada aliran darah. Bahkan ada pendapat yang mengatakan bahwa tertawa secara rutin akan membantu menghilangkan lemak dari bagian tengah tubuh.

Memperkuat daya tahan tubuh

Tentu saja, memperkuat sistem imun dalam jangka panjang lebih baik daripada hanya jangka pendek. Sebab memperkuat sistem imun dalam jangka panjang akan mencegah Anda terkena penyakit sejak dini. Ada beberapa rekomendasi pilihan gaya hidup jangka panjang untuk memelihara fungsi imun Anda:

  • Tidur: Kurang tidur dan gangguan tidur banyak terjadi dalam masyarakat modern saat ini. Masalah tidur dapat memicu banyak gangguan kesehatan, ditambah kelelahan yang akan dirasakan saat sekolah atau bekerja. Menerapkan kebiasaan tidur yang sehat setiap hari, dan mencukupi waktu tidur malam yang cukup tujuh setengah jam sampai sembilan jam, sangat penting untuk menjaga sistem imun tetap bekerja maksimal.
  • Menjaga berat badan ideal – Mengalami obesitas atau berat badan di bawah normal dapat menimbulkan masalah bagi fungsi imun. Meskipun sangat sulit untuk mendapatkan berat badan yang ideal, namun menjalani program diet dan program olahraga yang sehat dapat membantu menangani gangguan kesehatan yang berhubungan dengan berat badan.
  • Olahraga – Usai berolahraga kadang kita merasakan gejala mirip flu, apalagi setelah sesi olahraga berat. Meskipun begitu, olahraga sangat penting untuk memperkuat sistem imun. Olahraga akan mendorong sel-sel darah putih (sel-sel pembasmi penyakit) untuk mengalir ke seluruh tubuh lebih cepat. Hal ini membuat sistem imun lebih siap untuk menghadapi infeksi. Akan tetapi jika Anda baru mulai, berolahragalah secara perlahan. Jika Anda langsung berolahraga berat dan cepat, energi akan habis dan Anda kelelahan.
  • Hindari merokok, menjadi perokok pasif – Anda paham? Sistem imun Anda tidak suka rokok, karena rokok menekan aksi yang dilakukan sel-sel darah putih, merusak organ tubuh dan respon imun. Sebatang rokok dapat menghancurkan 25 mg Vitamin C. Jumlah itu setara dengan setengah dosis harian vitamin C yang direkomendasikan.

Echinacea meningkatkan sistem imun

Echinacea adalah tanaman herbal yang termasuk dalam famili daisy. Echinacea telah digunakan secara tradisional untuk memelihara sistem imun. Akan tetapi saat ini, telah ditemukan bagian lain dari tanaman echinacea yang memiliki manfaat medis berbeda.

Oleh karena itu untuk mendapatkan hasil paling efisien, kami menggunakan seluruh bagian tanaman. Hal ini berarti, echinacea dapat dijadikan peningkat sistem imun jangka pendek atau untuk memelihara sistem imun untuk jangka waktu lebih panjang Echinacea tersedia dalam bentuk tincture dan tablet.

Tentu saja ada opsi lain untuk hindari flu, yaitu dengan mengenakan masker terus menerus dan hindari bertemu siapapun yang beresiko menularkan flu…

Bagaimana sistem imun bekerja?

Sistem imun merupakan mekanisme pertahanan alami tubuh. Sistem ini bertanggung jawab untuk melindungi kita dari infeksi bakteri dan mikroba, serta membuat kita tidak mudah terserang virus atau penyakit lainnya. Pada artikel ini, pakar sistem imun kita, Dr Jen Tan, akan menerangkan hubungan antara sistem imun dengan penyakit pernafasan yang sering kita derita yaitu pilek, flu, dan sinusitis. Dan bagaimana ketiga penyakit itu dapat diobati sendiri dengan herbal alami.

Dr. Jen Tan

Pakar Sistem Imun

Twitter @AvogelUK

Berkenalan dengan sistem imun

Sistem imun merupakan mekanisme pertahanan tubuh – pasukan yang melindungi tubuh dari organisme penyebab penyakit seperti virus, bakteri, atau jamur (yang biasa disebut patogen). Pasukan pelindung ini terdiri dari berbagai macam sel darah putih, yang diproduksi di sumsum tulang.

Ketika berfungsi dengan normal, sistem imun secara konstan terus berjaga-jaga untuk melindungi kita dari serangan patogen.

Bagaimana cara kerjanya?

Untuk bisa menginfeksi, patogen yang menyerang tubuh harus mampu melewati banyak rintangan dan halangan. Pertama, patogen harus menembus penghalang luar lapisan kulit, atau selamat dari asam lambung jika masuk ke dalam tubuh melalui saluran pencernaan. Lubang pernafasan terlihat seperti jalan masuk yang potensial, namun saluran pernafasan dapat mengeluarkan lendir yang bisa menjebak dan mengeluarkan patogen. Air liur dan air mata juga mengandung enzim antibakteri, untuk menetralisir patogen yang mencoba masuk ke dalam tubuh melalui mulut atau mata.

Patogen-patogen yang bisa lolos dari enzim-enzim saliva serta asam lambung masih harus berhadapan dengan lendir gastrointestinal yang dapat menangkap dan mengeluarkan patogen. Sebagai tambahan, usus mengandung lebih dari 70% pasokan sel-sel kekebalan tubuh. Sel-sel imun ini akan mencari dan membunuh patogen yang sukses melewati mulut dan lambung. Setiap zat patogen yang masuk ke aliran darah dari saluran pencernaan akan masuk ke organ hati, dimana terdapat lebih banyak sel-sel kekebalan tubuh yang harus dihadapi.

Jika patogen berhasil melewati semua lapisan pertahanan tubuh dan akan menginfeksi jaringan sel, sebuah respon imun akan terjadi.

  • Sel-sel tubuh yang rusak akan memanggil pertolongan (dengan melepaskan zat kimia seperti TNF-α, yang menarik sel-sel imun datang).
  • Sel-sel imun datang dan mengidentifikasi patogen sebagai zat tidak bersahabat dengan tubuh dan memanggil tambahan pasukan yang akan menyerang dan membunuh patogen. Gejala-gejala dari serangan pasukan ini adalah meningkatnya suhu tubuh, merasa lelah dan pegal, kelenjar getah bening sedikit bengkak, dan kemungkinan hidung mengeluarkan ingus.
  • Sistem imun juga dapat membuat antibodi untuk patogen tersebut. Antibodi sendiri seperti borgol modifikasi khusus, yang akan melekat pada patogen dan memudahkan sel-sel imun untuk mencari dan membunuhnya. Antibodi akan berada di dalam sistem, siap untuk digunakan jika patogen yang sama masuk lagi.

Jika sistem imun Anda bekerja sempurna

  • Anda tidak jatuh sakit akibat serangan patogen
  • Anda dapat mencegah infeksi dengan mudah
  • Anda tidak gatal atau bersin
  • Anda merasa sehat

Jika memiliki sistem daya tahan tubuh yang bekerja sempurna, maka ketika terpapar kuman penyakit tubuh dapat mengeluarkannya kembali dengan cepat dan gejala seperti meningkatnya suhu tubuh tidak akan berlangsung lama.

Bagaimana jika sistem imun lemah?

Sistem imun yang lemah akan sulit untuk bertahan menghadapi infeksi virus, bakteri, atau jamur. Anda akan mudah terkena pilek, flu, dan luka infeksi. Sistem daya tahan tubuh ini memerlukan waktu lebih lama untuk mendeteksi dan menaklukkan kuman penyakit, sehingga gejala-gejala seperti meningkatnya suhu tubuh, membengkaknya kelenjar getah bening, batuk, radang tenggorokan, selesma, akan dirasakan lebih sering.

Kenapa Anda memiliki fungsi imun yang lemah?

  • Pola makan tidak sehat    
  • Terlalu banyak konsumsi makanan berlemak
  • Meminum alkohol berlebihan
  • Merokok
  • Stres dan tidak bahagia
  • Tidak cukup tidur

Organ hati sering dikenal sebagai “pabrik” tubuh yang membantu untuk menetralisir toksin, menyimpan nutrisi, dan bahkan memproduksi beberapa protein. Di artikel ini saya akan membahas tentang 10 makanan untuk hati yang dapat membantu meningkatkan kesehatannya.

Emma Thorton

Ahli Nutrisi (BSc, MSc, RNutr)

Linkedin @EmmaThornton

7 Januari 2019

Inilah 10 Makanan Untuk Hati

1. Almond

Kacang almond merupakan salah satu cemilan populer – sebab, selain nikmat, kacang kecil lembut ini juga kaya akan kandungan Vitamin E. Bagi organ hati, Vitamin E sangatlah bermanfaat, sehingga ia pantas masuk daftar 10 makanan untuk hati.

Manfaat pertama, Vitamin E dapat berfungsi sebagai antioksidan yang akan melindungi hati dari molekul radikal bebas berbahaya dan stres oksidatif. Manfaat kedua, hasil sebuah penelitian mengungkapkan bahwa Vitamin E dapat bantu meredakan gejala-gejala penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD). Dua manfaat ini sebaiknya menjadi pertimbangan Anda saat sedang mencari cemilan.

Cara terbaik mengkonsumsi almond?

Ada banyak cara untuk memasukkan kacang almond dalam program diet. Seperti yang sudah dijelaskan, kacang almond merupakan cemilan nikmat dan sehat.

Namun jika kurang suka makan kacang almond secara langsung, Anda bisa mencampurkannya dengan buah-buahan kering dan jenis kacang lainnya. Anda bahkan dapat lebih sering menggunakan kacang almond sebagai bahan pembuat kue.

2. Artichoke

Sayuran ini punya manfaat bagus karena banyaknya kandungan antioksidan dan serat. Keduanya dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol jahat. Namun khusus untuk organ hati, beberapa penelitian menemukan bahwa artichoke dapat membantu meningkatkan pertumbuhan jaringan organ hati baru.

Artichoke juga dapat membantu meningkatkan produksi empedu. Sebuah penelitian tentang obesitas pada penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik menunjukkan bahwa ekstrak artichoke juga mampu mengurangi peradangan hati.

Cara terbaik mengonsumsi artichoke?

Artichoke sangat layak untuk masuk dalam daftar 10 makanan untuk hati. Tapi bagaimana memasukkan artichoke ke dalam program diet Anda? Artichoke segar bisa Anda gunakan sebagai bahan salad, atau dipanggang jika ingin sajian berbeda. Milk Thistle kami juga mengandung ekstrak artichoke, dandelion, dan peppermint, yang dapat membantu kesehatan organ hati secara efektif.

3. Blueberry

Saat mencari kandungan antioksidan, maka buah beri berwarna gelap menjadi unggulannya. Walau berukuran kecil, tapi raspberry, cranberry dan buah sejenisnya sangat kaya kandungan antioksidan.

Khususnya blueberry, yang memiliki efek yang luar biasa untuk menangkal radikal bebas. Bahkan penelitian menemukan fakta bahwa blueberry dapat membantu menguatkan sistem imun tubuh, yang berpengaruh positif pada organ hati.

Cukup konsumsi beberapa porsi setiap minggu, untuk bantu melindungi organ hati dari kerusakan dan mendorong peningkatan antioksidan.

Cara terbaik mengkonsumsi blueberry?

Blueberry itu buah serbaguna, tapi sebaiknya kita konsumsi saat masih segar. Jika dijadikan jus atau dihancurkan, kadang blueberry dapat kehilangan kandungan seratnya. Anda dapat coba mengkonsumsi semangkuk blueberry dengan yoghurt alami di atasnya. Atau Anda juga bisa taburkan blueberry di atas roti Anda. 

4. Brokoli

Renyah dan kaya akan kandungan serat, brokoli mungkin terasa agak hambar. Namun ada banyak cara untuk memberi rasa pada brokoli, sehingga manfaatnya bisa dinikmati juga oleh organ hati.

Kebanyakan penelitian mengatakan bahwa manfaat potensial brokoli untuk hati hanya pernah diteliti pada hewan. Namun hasil dari beberapa penelitian terkini pada manusia, menyatakan brokoli memang bermanfaat untuk hati.

Hasil penelitian tersebut menyatakan bahwa, pemberian ekstrak kecambah brokoli pada penderita penyakit perlemakan hati ternyata mampu meningkatkan kadar enzim hati dan melawan kerusakan akibat radikal bebas.

Bagaimana cara mengkonsumsi brokoli?

Brokoli bukanlah sayuran menarik untuk dinikmati, dan mayoritas orang menganggapnya sebagai sayuran tambahan yang membosankan. Namun Anda bisa membuat brokoli terasa lezat dengan dicampur dalam sup, atau dipanggang bersama rempah-rempah.

Bahkan Anda dapat coba menanam sendiri kecambah brokoli, dan menaburkannya di atas roti sandwich atau dicampur dengan kentang goreng.

5. Kubis brussel

Ternyata kubis brussel bukan makanan musiman saja, dan sebaiknya kita mengkonsumsinya lebih sering lagi. Sama seperti brokoli, sayuran ini kaya akan Vitamin C, serat, dan antioksidan. Sayuran ini sangat cocok untuk melindungi hati Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Bahkan kubis brussel lebih bermanfaat lagi untuk menurunkan tingkat peradangan.

Beberapa penelitian telah memeriksa manfaat anti-peradangan kubis brussel, dengan tabung uji dan pengujian pada hewan yang berfokus pada kaempferol, sejenis antioksidan dalam kubis brussel yang diduga memiliki kemampuan anti-peradangan cukup kuat.

Bagaimana cara mengolah kubis brussel?

Kebanyakan dari kita tidak peduli bagaimana cara mengolah kubis brussel menjadi makanan. Sebenarnya sayuran ini serbaguna – Anda dapat memanggang dengan rempah-rempah, menggoreng kering dengan bumbu, atau dicampurnya dengan kentang goreng.

6. Anggur

Mengejutkan, ternyata anggur kaya akan kandungan nutrisi dan pantas masuk ke daftar 10 makanan untuk hati. Anggur berwarna merah gelap, dan ungu, mengandung banyak antioksidan termasuk resveratrol, yang sangat bermanfaat untuk menurunkan peradangan.

Bukan hanya daging dan kulit anggur saja yang bermanfaat – penelitian menemukan fakta bahwa biji anggur juga memiliki manfaat. Salah satu penelitian yang diterbitkan World Journal of Gastroenterology menyatakan bahwa biji anggur, mampu mencegah kerusakan organ hati.

Pada penelitian lain, ditemukan fakta bahwa konsumsi ekstrak biji anggur selama lebih dari 3 bulan dapat membantu memperbaiki fungsi organ hati pada penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD).

Bagian anggur mana yang terbaik?

Anggur sangat baik untuk dimasukkan dalam program diet. Namun bijinya punya potensi berbahaya, khususnya bagi anak-anak. Jadi jika Anda ingin mendapatkan manfaat biji anggur, lebih baik konsumsi suplemen. Untungnya ekstrak biji anggur cukup populer, jadi mudah untuk Anda dapatkan.

7. Ikan berminyak

Ikan berminyak seharusnya menjadi makanan favorit kita yang menyukai daging. Sebab ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden, ternyata kaya akan nutrisi. Termasuk asam lemak omega-3, yang begitu penting bagi tubuh.

Tak hanya anti peradangan, asam lemak omega-3 juga dapat membantu memperbaiki mood, fungsi kognitif, otot, persendian, dan mata. Hasil penelitian terkini pun menunjukkan bahwa omega-3 juga bisa membantu meningkatkan fungsi organ hati pada penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD).

Omega-3 juga dapat membantu penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme beberapa jenis lemak.

Bagaimana seorang vegan mendapatkan omega-3?

Makan lebih banyak ikan berminyak dapat bantu meningkatkan asupan omega-3. Tapi bagaimana seorang vegan mendapatkan asupan omega-3? Ada beberapa tumbuhan seperti biji chia, minyak biji rami, bahkan kubis brussel yang mengandung bentuk lain asam lemak omega-3 sebagai ALA.

Sayangnya, meskipun ALA bisa diolah menjadi DHA dan EPA (jenis asam lemak omega-3 yang sering dihubungkan dengan banyaknya manfaat kesehatan), proses ini tidaklah sempurna. Oleh karena itu saya cenderung merekomendasikan suplemen omega-3 dari minyak algal yang mengandung banyak DHA dan EPA untuk seorang vegan.

8. Pepaya

Buah ini populer akan kelembutan dan rasa manisnya. Pepaya banyak dicari ketika musim panas. Buah ini juga sering digunakan untuk bahan salad buah, atau sajian lain. Pepaya merupakan salah satu sumber vitamin A dan C terbaik, jadi secara otomatis memiliki efek antioksidan kuat dalam tubuh.

Salah satu antioksidan dalam pepaya ternyata dapat bermanfaat bagi hati. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam FASEB Journal, senyawa antioksidan dengan nama pyrroloquinoline quinone (PQQ) dapat berperan penting dalam menghambat perkembangan penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD).

Meskipun belum diketahui secara pasti bagaimana cara PQQ menghambat penyakit perlemakan hati non-alkoholik. Tapi tidak ada salahnya memasukkan pepaya dalam program diet – selain kaya antioksidan, pepaya juga dapat membantu pencernaan protein, mencegah gejala seperti perut kembung dan tidak nyaman.

Bagaimana bisa mengkonsumsi pepaya lebih banyak?

Dalam hal rasa, pepaya seringkali dibandingkan dengan melon. Pastikan untuk mengkonsumsi pepaya yang sudah matang, sebab jika masih mentah rasanya tidak terlalu nikmat. Anda dapat memasak pepaya, menyajikannya dengan salad, atau dibuat chutney – pepaya adalah buah serbaguna jadi jangan takut untuk bereksperimen.

9. Pir berduri

Buah berduri yang eksotis ini baru meningkat kepopulerannya beberapa tahun belakangan ini. Pir berduri diklaim punya banyak manfaat, mulai dari menurunkan kadar kolesterol hingga menghilangkan mabuk. Untuk organ hati, pir berduri memiliki manfaat yang terbukti secara ilmiah.

Sebuah artikel yang dipublikasikan di US Library of Medicine, menyatakan bahwa jus buah pir berduri mampu menurunkan kadar kerusakan oksidatif pada organ hati setelah mengonsumsi minuman beralkohol. Sementara penelitian lain yang dipublikasikan Scientific America menyatakan dari 55 partisipan yang diberikan ekstrak jus buah pir berduri mengalami mabuk lebih ringan setelah mengonsumsi minuman beralkohol.

Partisipan yang diberikan jus pir berduri juga memiliki kadar protein C-reactive lebih rendah, yang sering berhubungan dengan peradangan.

10. Air mineral

Ini memang bukan makanan. Tapi saya tetap memasukkan air mineral ke dalam daftar 10 makanan untuk hati, karena begitu pentingnya air mineral. Dan kadang, langkah sederhana untuk mengonsumsi air mineral sering diremehkan. Ternyata mencukupi kebutuhan cairan tubuh bisa menjadi langkah terpenting yang bisa kita lakukan untuk organ hati.

Jika Anda minum cairan dalam jumlah cukup (sekitar 1,5 – 2 liter air mineral per hari), maka hal ini dapat membantu menetralisir racun-racun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Saat Anda mengalami dehidrasi, maka kemampuan hati untuk mendetoksifikasi tubuh akan menurun. Hal ini membuat racun dan limbah kimia menumpuk di dalam tubuh.

Itu sebabnya jika ingin memelihara kesehatan organ hati, maka penuhilah kebutuhan cairan tubuh. Ingat, kopi, teh, dan minuman bersoda tidak masuk hitungan.

Apakah organ hati Anda dalam kondisi prima?

Tahukah Anda bahwa organ hati memiliki 500 fungsi? Lalu, apakah hati Anda sehat dan berfungsi normal? Saya akan memberitahu beberapa cara, agar Anda bisa memelihara kesehatan organ ini.

Alison Cullen

Ahli Nutrisi, BA (Hons), DN, DNT (Distinction)

Twitter @AVogelUK

9 September 2017

Kenapa Organ Hati Sangat Penting?

Apa yang Anda ketahui tentang organ hati? Kebanyakan orang hanya tahu bahwa organ hati memiliki peran penting dalam memproses alkohol. Dan itu memang salah satu fungsi hati, dari 500 lebih fungsi penting lainnya. Mulai dari memproduksi empedu, hingga mengatur metabolisme hormon seks seperti estrogen – organ hati Anda melakukan itu semua.

Pendiri A.Vogel yang juga seorang praktisi naturopati, Alfred Vogel, menyatakan bahwa “Hati merupakan organ pengatur kesehatan, dan tingkat kesehatan tubuh sangat tergantung dari kondisi kesehatan organ hati”. Intinya: kita tidak akan bisa bertahan hidup tanpa hati dan tugas kitalah untuk memelihara kesehatan organ tersebut.

Jadi, bagaimana kita bisa mengetahui kondisi kesehatan hati? Bagaimana pula kita bisa memelihara kesehatan organ ini kedepannya?

Diet

Hati memiliki banyak peran penting dalam proses pencernaan. Organ ini memproduksi empedu yang sangat penting untuk mengolah dan menyerap lemak dengan sempurna (rasa tidak nyaman setelah mengkonsumsi makanan berlemak atau buang kotoran berlemak adalah tanda bahwa proses pencernaan tidak sempurna).

Hati juga penting untuk proses produksi energi dan mengatur kadar lemak, asam amino, serta glukosa dalam darah. Kelebihan karbohidrat, juga akan diubah oleh hati menjadi glikogen dan disimpan dalam hati. Simpanan glikogen ini dapat dengan cepat diubah kembali menjadi glukosa saat tubuh memerlukan tambahan energi.

Untuk bantu memelihara hati, penting bagi kita untuk selalu mengkonsumsi makanan segar. Buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, dapat membantu memelihara fungsi hati. Namun organ hati jugalah yang bertanggung jawab untuk memproses dan menyimpan vitamin dan mineral dari makanan. Sebagai contoh, untuk menyerap vitamin larut lemak (A, D, E & K), tubuh bergantung pada empedu yang dihasilkan oleh organ hati.

Tapi terlalu banyak karbohidrat olahan seperti pasta putih, roti, dan makanan manis, akan membuat hati stres. Hal yang sama juga akan terjadi pada hati bila Anda mengkonsumsi makanan olahan, dan makanan berlemak. Kita memerlukan protein berkualitas untuk bantu menyeimbangkan gula darah, dan menyediakan asam amino. Manfaat asam amino ini penting, yaitu membantu hati bisa memproduksi antioksidan penting, enzim, dan protein, untuk digunakan pada reaksi-reaksi kimia dalam tubuh. Hindari karbohidrat buruk dan pastikan Anda mengkonsumsi makanan mengandung protein berkualitas tinggi.

Berat Badan

Mengalami obesitas akan membuat organ hati stres. Sebab obesitas membuat Anda beresiko menderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD), yang merupakan gangguan hati paling banyak terjadi di negara-negara berkembang.

Konsumsi terlalu banyak lemak akan meningkatkan resiko akumulasi lemak pada hati. Hal ini dapat meningkatkan resiko peradangan dan munculnya jaringan parut. Sebaiknya kita hindari kondisi itu, karena secara perlahan jaringan parut dapat menggantikan sel-sel hati yang sehat. Menjaga berat badan ideal berarti memperkecil resiko untuk terkena penyakit perlemakan hati non-alkoholik, meskipun diet dan faktor-faktor lain juga berperan penting.

Olahraga

Olahraga memiliki banyak sekali manfaat, dan sebagian besar dari kita mungkin bisa melakukannya lebih sering. Olahraga merupakan langkah pertama untuk menurunkan berat badan, yang selalu berdampak positif juga bagi hati.

Selain itu, olahraga juga bisa bantu meningkatkan detak jantung. Hal ini membuat darah akan dipompa lebih cepat ke seluruh tubuh, termasuk ke seluruh otot dan organ utama. Darah akan membawa dan mengalirkan oksigen, serta nutrisi-nutrisi dari hati, dan kembali lagi ke pembuluh hepatik membawa limbah-limbah tubuh untuk disaring. Semakin cepat dan efisien sistem peredaran darah ini, maka hati akan semakin sehat – pompalah darahmu lebih cepat.

Alkohol & Toksin

Konsumsi alkohol berdampak besar terhadap hati, sama seperti konsumsi toksin lain (obat-obatan dan zat kimia). Banyak orang mengkonsumsi obat-obatan setiap hari dan organ hati harus memproses semuanya. Toksin akan dikirim ke hati untuk dipecah dan diserap. Akan tetapi, jika jumlahnya terlalu banyak, hati akan kesulitan untuk mengolah toksin dan menjadi rusak.

Kurangi beban kerja hati dengan cara mengurangi konsumsi alkohol dan obat-obatan sebisa mungkin. Banyak orang tidak menyadari bahwa konsumsi obat pereda rasa sakit, seperti paracetamol, secara berlebihan dapat merusak hati.

Jadi, seberapa sering tubuh Anda terpapar toksin? Pernahkah Anda merasa kalau tubuh sudah dipenuhi toksin? Dari udara, dari air yang Anda minum, dari makanan, dari tanah yang ditumbuhi bahan makanan kita, dan bahkan dari produk-produk kecantikan, pembersih, atau produk perkebunan yang kita gunakan – toksin ada dimana-mana. Faktor-faktor tersebut dapat meningkatkan kadar toksin dalam tubuh kita – dan organ hatilah yang harus bekerja keras membersihkannya.

Tanda-tanda peringatan

Ada beberapa gejala dan tanda peringatan untuk menilai kondisi kesehatan hati Anda. Tapi berhati-hatilah, karena hati yang sudah lemah dapat tidak terdeteksi selama beberapa waktu. Hal ini membuat Anda tidak merasakan gejala apapun, sampai kerusakan hati sudah terjadi.

Beberapa gejala khas yang muncul dan menjadi tanda jika hati Anda sedang mengalami gangguan adalah:

1. Nyeri perut dan kembung

Hati terletak di bagian atas kanan perut Anda, terselip di bawah tulang rusuk. Nyeri pada perut bagian ini dapat menandakan sesuatu tidak berfungsi dengan normal. Hati yang dalam kondisi stres dapat membengkak, dan bisa menyebabkan rasa tidak nyaman pada bagian tubuh sekitarnya.

Nyeri perut yang tidak kunjung reda, dan/atau nyeri perut dalam kondisi tertentu (seperti setelah konsumsi makanan berlemak), tidak boleh diacuhkan.

2. Sakit kuning

Hati memiliki peran penting dalam proses penyaringan darah. Proses tersebut menghasilkan bilirubin, senyawa hasil pemecahan sel-sel tua darah merah, yang akan dikeluarkan dari dalam tubuh. Akan tetapi jika hati tidak bekerja normal, seringkali bilirubin tidak sempurna dikeluarkan dari dalam tubuh. Hal ini membuat bilirubin menumpuk di dalam tubuh, dan membuat kulit dan putih mata menguning.

3. Perubahan kebiasaan buang air besar

Perubahan dalam kebiasaan buang air besar (seperti diare atau konstipasi) dapat menjadi tanda hati tidak bekerja normal. Organ hati terlibat dalam proses pengolahan dan penyerapan lemak. Jika dua proses ini tidak berjalan dengan normal, lemak dapat masuk ke usus dan menyebabkan kotoran berwarna pucat dan berlemak, serta diare.

Di satu sisi, lambatnya kerja usus juga berhubungan dengan lambatnya kerja hati. Kondisi ini bisa membuat siklus berputar yang tidak sehat. Semakin lama kotoran berada di dalam usus, semakin banyak toksin yang terserap kembali dan dikirim ke hati. Hal ini membuat organ hati stres dan membuat proses pencernaan makanan berlangsung lebih lama.

4. Masalah kulit

Seperti yang kita tahu, hati bertanggung jawab untuk memproses dan mengolah toksin. Akan tetapi, jika hati tidak bisa bekerja dengan normal – toksin-toksin ini akan dikirim ke bagian tubuh lain. Dan seringkali kulit menjadi tujuannya.

Oleh sebab itu, gatal-gatal atau iritasi kulit tanpa sebab bisa menjadi tanda organ hati Anda sedang stres. Kondisi kulit seringkali memperlihatkan kondisi kesehatan umum Anda (termasuk organ).

5. Mual

Mual bisa jadi adalah hasil dari banyak gangguan kesehatan. Namun mual juga bisa menjadi tanda peringatan akan kondisi hati. Waspadalah jika rasa mual muncul setelah mengkonsumsi makanan berlemak.

6. Kelelahan

Sama seperti mual, kelelahan bisa menjadi tanda dari banyak gangguan kesehatan. Namun terlalu banyak toksin dalam tubuh, akibat disfungsi hati, juga bisa menyebabkan kelelahan.

Selain itu, hati juga terlibat dalam proses mengubah makanan menjadi energi (khususnya untuk menyerap karbohidrat, bahan bakar penting bagi otak dan otot-otot yang aktif metabolismenya). Hal ini juga menjadi alasan lain kenapa hati yang rusak dapat membuat Anda merasa kelelahan (fisik maupun mental).

Jika kelelahan sudah mengganggu maka sebaiknya Anda berkonsultasi ke dokter untuk melakukan pengujian.

Bisakah obat herbal membantu organ hati?

Meskipun pola makan sehat dan gaya hidup sehat adalah dua faktor penting untuk kesehatan hati, namun Anda juga dapat bantu memelihara organ tersebut dengan obat-obatan herbal.

Jika kerja hati dan usus Anda sangat lambat, obat pencahar alami dapat membantu melancarkan pencernaan. Hal ini dapat menurunkan beban kerja hati, karena toksin dari makanan yang sudah dicerna bisa dikeluarkan lebih cepat dari dalam tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa artichoke bermanfaat untuk mengontrol kadar kolesterol (yang merupakan fungsi penting organ hati). Partisipan dalam penelitian tersebut mengalami penurunan signifikan kadar kolesterol mereka, saat mengkonsumsi artichoke selama lebih dari 12 minggu.

Akar dan daun dari herbal bernama dandelion juga bermanfaat memelihara fungsi hati. Akar dandelion bantu mendorong pelepasan empedu, sedangkan daunnya merupakan diuretik lembut yang membantu proses pengeluaran toksin-toksin dari dalam tubuh.

Apakah dokter dapat membantu saya?

Jika Anda khawatir akan kesehatan organ hati, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter. Dokter dapat melakukan pengujian fungsi organ hati, dengan melihat adanya peningkatan enzim-enzim hati.

Namun, gejala dan tanda biasanya baru akan dirasakan ketika sudah terjadi kerusakan pada hati. Sehingga sangat penting bagi kita melakukan yang terbaik untuk memelihara kesehatan organ  hati.

Milk Thistle Complex – Tablet

Kombinasi Milk Thistle, Artichoke, Dandelion, Peppermint dan Boldo

  • Terbuat dari biji (buah) milk thistle.
  • Juga mengandung ekstrak tanaman Artichoke, Dandelion & Peppermint.
  • Tersedia dalam bentuk tablet

Milk Thistle Complex dari A.Vogel merupakan salah satu produk herbal pertama yang diformulasikan oleh Alfred Vogel, salah satu praktisi naturopati terkenal dari Swiss.

Apa itu Milk Thistle Complex?

Biji (buah) Milk Thistle dikombinasikan dengan empat tumbuhan herbal lain yang biasa digunakan untuk kesehatan selama berabad-abad – ekstrak dandelion segar, Artichoke, Peppermint dan daun Boldo.

Dosis Milk Thistle Complex

Aturan pakai:

  • Dewasa (di atas 17 tahun): 2 x 1 tablet sehari
  • Untuk perawatan: 1 x 1 tablet sehari
  • Produk ini tidak direkomendasikan untuk anak-anak
  • Jangan mengkonsumsi melebihi dosis harian yang sudah direkomendasikan.
  • Hindari mengkonsumsi saat hamil atau menyusui.
  • Simpan di tempat yang aman dari jangkauan anak-anak.

Komposisi Milk Thistle Tablet

Ekstrak daun Cynara scolymus segar (Artichoke) 47,5%, buah kering Silybum marianum (Milk Thistle) 33%, rumput dan akar Taraxacum officinalis* (Dandelion) 12,5%, dan daun kering Peumus boldus (Boldo) 7%. Juga mengandung microcrystalline cellulose dan glycerol distearate (sumber sayur).

*Tanaman Organik

Tahukah Anda?

Cuaca yang tak menentu, aktivitas sehari-hari yang padat serta pola hidup yang tidak seimbang membuat batuk dan flu makin mudah menyerang.

Klik di sini!