Hati (liver) adalah organ vital dalam tubuh. Organ hati berfungsi untuk memproduksi empedu dan energi hingga menetralkan racun yang ada di makanan, minuman dan obat-obatan yang dikonsumsi untuk kemudian dibuang melalui urin. 

Namun, kemampuan hati untuk mengelola racun juga terbatas. Jika Anda mengonsumsi makanan atau minuman dan menjalani gaya hidup yang tidak sehat terus menerus, racun dapat mengendap dan membuat kinerja hati tidak optimal dan menyebabkan penyakit hepatitis toksik. 

Penyakit hepatitis toksik adalah penyakit di mana hati mengalami peradangan akibat paparan zat beracun, seperti minuman beralkohol, obat-obatan, dan bagan kimia. Dalam kasus berat, gagal hati juga tidak dapat dihindarkan. 

Gagal hati adalah kondisi di mana hati tidak dapat berfungsi lagi sehingga hanya ada dua kemungkinan untuk kondisi ini, yaitu transplantasi atau kematian. 

Untuk menghindari resiko penyakit hepatitis toksik dan gagal hati, Anda harus tahu gejala awal yang muncul agar penanganan bisa dilakukan lebih dini. 

Tanda-tanda hati dipenuhi dengan racun

Durasi munculnya tanda-tanda di bawah ini bisa memakan waktu jam hingga berhari-hari setelah terpapar racun. Namun ada juga yang membutuhkan berbulan-bulan hingga gejalanya muncul. 

  • Sklera mata dan kulit berwarna kuning
  • Urin berwarna gelap
  • Feses berwarna putih atau abu-abu
  • Kulit mudah lebam
  • Berat badan menurun
  • Demam
  • Diare
  • Sakit di bagian perut
  • Mual dan muntah
  • Tidak nafsu makan
  • Mudah lelah (chronic fatigue)

Faktor penyebab menumpuknya racun

Menumpuknya racun dalam hati bisa disebabkan oleh beberapa faktor, seperti:

  • Genetik 

Penyakit hati yang disebabkan oleh gen disebut dengan inherited liver disease. Inherited liver disease disebabkan oleh mutasi genetik atau gen abnormal yang dapat memengaruhi produksi dan cara kerja enzim hati. Enzim ini bertugas untuk menghancurkan racun yang hendak diproses oleh urin. Jenis inherited liver disease termasuk hemokromatosis, Wilson’s disease, dan kekurangan antitripsin alfa-1.

  • Usia 

Semakin tua seseorang, kemampuan hati juga akan ikut menurun. Hati akan lebih lambat untuk memproses dan memecah racun sehingga ia akan bertahan lebih lama dan mengendap. 

  • Jenis kelamin

Jenis kelamin perempuan lebih rentan terkena penumpukan racun sebab metabolisme racun lebih lambat dibanding laki-laki. 

  • Alkohol

Penyakit hati akibat alkohol (alcoholic liver disease) sangat sering terjadi. Meminum alkohol berlebihan dapat memperlambat kinerja hati untuk memproses racun. Alcoholic liver disease bisa menyebabkan sirosis (rusaknya sel-sel hati sehingga membentuk fibrosis di hati).

Cara membersihkan racun yang mengendap di hati

Belakangan banyak beredar minuman atau jus dengan klaim dapat membersihkan hati yang penuh dengan racun. Namun hingga kini belum ada penelitian yang kredibel di balik klaim-klaim tersebut. Alih-alih mencari alternatif mudah, sebaiknya lakukan gaya hidup sehat yang mendukung kesehatan hati. Begini caranya:

  • Batasi minuman beralkohol
  • Makan makanan sehat, terutama tinggi protein. Protein dapat membantu enzim untuk detoks secara alami
  • Minum air putih
  • Vaksinasi hepatitis A dan B
  • Jaga berat badan agar ideal
  • Hindari resiko paparan zat kimia dengan menggunakan masker dan sarung tangan

Herba untuk mendukung kesehatan hati

Untuk membantu kesehatan hati, ada herba yang telah lama digunakan yaitu milk thistle. Milk thistle adalah tanaman tinggi antioksidan, anti-peradangan, dan antivirus sehingga dapat melindungi dan meregenerasi sel-sel hati. 

Manfaat milk thistle tersedia dalam A. Vogel Milk Thistle Complex, herba segar yang dapat mendukung kesehatan hati dengan meregenerasi sel-sel dan mengurangi kadar lemak darah dalam hati. A. Vogel Milk Thistle Complex juga mempunyai kandungan pendukung seperti Artichoke, bunga Dandelion, daun Peppermint, dan Boldo.

Ditinjau oleh: dr. Putri Wulandari

Tidak nafsu makan sering dipandang sebagai problem yang ringan saja. Padahal kondisi ini bisa saja merupakan tanda dari gangguan kesehatan yang parah, salah satunya adalah terjadinya komplikasi dari perlemakan hati. Apa itu perlemakan hati? Simak di artikel ini.

Normalnya, hanya ada sedikit lemak pada organ hati. Ketika ada terlalu banyak tumpukan lemak pada hati, maka kondisi tersebut bisa menyebabkan peradangan yang dapat merusak hati bahkan kegagalan fungsi hati.

Tidak Nafsu Makan Akibat Perlemakan Hati

Hati adalah organ terbesar kedua di tubuh. Organ ini membantu memproses nutrisi dari makanan dan minuman, serta menyaring zat berbahaya dari darah. Perlemakan hati, juga dikenal sebagai hepatic steatosis, terjadi ketika lemak menumpuk di hati.

Perlemakan hati sendiri tidak menimbulkan gejala yang dapat dirasakan. Tetapi mungkin penderita dapat merasa lelah, atau merasakan rasa sakit di sisi kanan atas perut. Terlalu banyak lemak di hati dapat menyebabkan peradangan hati, yang dapat merusak hati dan menciptakan jaringan parut.

Jaringan parut hati juga dikenal sebagai fibrosis hati. Jika sudah parah, fibrosis hati dapat berubah menjadi sirosis yaitu kondisi dimana jaringan parut yang parah muncul pada organ hati diikuti memburuknya fungsi hati.

Salah satu gejala sirosis adalah tidak nafsu makan. Selain itu, gejala lain sirosis antara lain:

  • Penurunan berat badan
  • Tubuh lemah dan kelelahan
  • Mimisan
  • Gatal pada kulit
  • Kulit dan mata kuning

Penyebab Munculnya Perlemakan Hati

Perlemakan hati dapat berkembang ketika tubuh memproduksi terlalu banyak lemak. Kelebihan lemak itu disimpan dalam sel-sel hati, akan menumpuk dan menyebabkan perlemakan hati.

Mengkonsumsi terlalu banyak alkohol dapat menyebabkan penyakit perlemakan hati alkoholik. Sedangkan penyebab penyakit perlemakan hati non-alkoholik kurang jelas. Beberapa faktor berikut mungkin berperan dalam memicu kondisi perlemakan hati non-alkoholik:

  • Kegemukan
  • Tingginya kadar gula darah tinggi
  • Resistensi insulin
  • Kadar lemak yang tinggi dalam darah, terutama trigliserida

Mencegah Perlemakan Hati

Untuk mencegah perlemakan hati dan komplikasinya, sebaiknya terapkan gaya hidup sehat. Beberapa gaya hidup sehat yang dapat kita ikuti adalah:

  • Batasi atau hindari konsumsi alkohol
  • Jaga berat badan yang sehat
  • Perbanyak konsumsi makanan kaya nutrisi, rendah lemak jenuh, lemak trans, dan karbohidrat olahan.
  • Konsultasi ke dokter untuk mengontrol gula darah, kadar trigliserida, dan kadar kolesterol
  • Berolahraga sesuai usia dan kemampuan setidaknya 30 menit setiap hari, 5 kali per minggu

Anda juga dapat mengkonsumsi herba untuk bantu menjaga kesehatan organ hati. Salah satunya adalah A.Vogel Milk Thistle, dengan kandungan biji milk thistle, artichoke, bunga dandelion, dan Boldo.

Kandungan tersebut merupakan bahan-bahan alam yang telah digunakan untuk meningkatkan kesehatan organ hati sejak dulu. Kombinasi bahan-bahan alam tersebut bermanfaat untuk bantu mengurangi kadar lemak darah, membantu regenerasi sel-sel hati dan berperan dalam proses detoksifikasi pada hati.

Terlalu banyak lemak di organ hati jelas tidak sehat. Salah satu cara untuk bantu menghilangkannya adalah dengan berolahraga. Seperti apa jenis olahraga untuk mengurangi perlemakan hati? Simak di artikel ini.

Ketika lemak sudah mulai menumpuk pada hati, maka penyakit dengan nama lain hepatic steatosis ini akan muncul. Jumlah penderita penyakit perlemakan hati ini semakin banyak. Pada tahun 2016 jumlah penyakit perlemakan hati diderita sekitar 25% dari populasi manusia di seluruh dunia. Penyakit ini juga berhubungan erat dengan obesitas, dan penyakit diabetes tipe 2.

Dari ukurannya, organ hati berada di urutan kedua terbesar organ tubuh manusia. Organ ini memiliki fungsi seperti memproses nutrisi dari makanan dan minuman, serat menyaring zat-zat toksik berbahaya dari dalam aliran darah.

Olahraga Untuk Penderita Perlemakan Hati

Normalnya organ hati memang sedikit mengandung lemak. Namun jika kandungan lemak sudah melebihi 5%, maka hati bisa dikategorikan mengalami perlemakan. Olahraga atau aktivitas fisik lainnya bisa menjadi cara yang efektif untuk mengurangi tumpukan lemak pada hati.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rutin melakukan olahraga dapat mengurangi jumlah lemak yang tertumpuk pada sel-sel hati. Menurut sebuah penelitian tahun 2019, yang dipublikasikan dalam Gene Expression: The Journal of Liver Research, sebaiknya penderita penyakit perlemakan hati melakukan olahraga selama 20 hingga 60 menit sebanyak 4 sampai 7 kali dalam seminggu. 

Beberapa jenis olahraga yang dapat dilakukan untuk bantu mengurangi tumpukan lemak pada hati adalah:

1. Aerobik

Lakukan latihan aerobik selama 30 hingga 60 menit atau lebih, setidaknya 5 hari dalam seminggu, dengan intensitas menengah sampai tinggi. Aerobik dapat mengurangi tumpukan lemak pada organ hati. Selain latihan aerobik, Anda juga bisa mengikuti kelas zumba.

2. Latihan ketahanan atau kekuatan

Lakukanlah latihan angkat beban, atau latihan ketahanan dan kekuatan lainnya, 3 kali dalam seminggu dengan intensitas sedang sampai tinggi.  

Adakah herba untuk bantu menjaga kesehatan organ hati? Anda bisa mengkonsumsi ekstrak biji milk thistle, yang sejak lama sudah digunakan sebagai herba untuk meningkatkan kesehatan organ hati.

Milk Thistle Untuk Menjaga Kesehatan Hati

Untuk bantu meningkatkan kesehatan organ hati kita bisa mengonsumsi herba seperti biji milk thistle, artichoke, bunga dandelion, daun peppermint, dan boldo. Bahkan kombinasi kelima bahan tersebut dapat berperan dalam proses detoksifikasi, regenerasi sel-sel organ hati, dan mengurangi lemak darah.
Kelima bahan herba tersebut dapat ditemukan pada A.Vogel Milk Thistle Complex, yang dibuat dari bahan herba segar. Milk Thistle Complex dapat dikonsumsi untuk bantu tubuh memelihara kesehatan tubuh dan organ hati.

Penyakit lemak hati, atau dikenal dengan nama hepatic steatosis, merupakan salah satu gangguan kesehatan dimana lemak mulai menumpuk pada pada organ hati. Bagaimana pola makan sehat untuk penderitanya? Simak di artikel ini.

Hati merupakan organ terbesar kedua di dalam tubuh yang memiliki fungsi seperti:

  • Memproses nutrisi dari makanan dan minuman
  • Menyaring zat-zat berbahaya dari darah

Normalnya, hanya ada sedikit lemak pada organ hati Anda. Ketika ada terlalu banyak tumpukan lemak pada hati, maka kondisi tersebut bisa menyebabkan peradangan yang dapat merusak hati bahkan kegagalan fungsi hati.

Pola Makan Untuk Penderita Lemak Hati

Salah satu cara untuk menangani kondisi penyakit perlemakan hati adalah dengan menerapkan program diet sehat. Diet rendah lemak dan kalori dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi resiko penyakit perlemakan hati.

Bagi penderita obesitas, target idealnya adalah menghilangkan 10% dari total berat badan. Secara umum, diet untuk penderita perlemakan hati adalah:

  1. Hindari alkohol
  2. Tingkatkan jumlah sayuran kaya akan serat dan juga gandum yang Anda makan.
  3. Kurangi konsumsi gula tambahan, garam, lemak trans, karbohidrat olahan, dan lemak jenuh
  4. Perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayuran

Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita penyakit perlemakan hati:

1. Konsumsilah kopi

Kopi ternyata dapat menurunkan kadar enzim hati yang abnormal. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa, penderita lemak hati yang rutin mengkonsumsi kopi memiliki resiko kerusakan hati yang lebih kecil daripada penderita perlemakan hati yang tidak mengkonsumsi kopi. Konsumsilah kopi secukupnya, tanpa banyak tambahan gula atau krimer di dalamnya.

2. Makanlah sayuran hijau

Memperbanyak konsumsi sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale, juga dapat membantu menurunkan berat badan secara umum.

3. Ikan berlemak

Konsumsi ikan-ikan seperti salmon, sarden, dan tuna, dapat akan memberi asupan asam lemak omega-3 untuk tubuh. Omega-3 ini dapat membantu mengurangi kadar lemak hati dan meredakan inflamasi.

4. Makanlah kacang kenari

Jenis kacang ini memiliki kandungan omega-3 yang tinggi. Hasil penelitian menyatakan bahwa penderita perlemakan hati yang mengkonsumsi kacang kenari mengalami peningkatan fungsi organ hatinya.

5. Buah alpukat

Bagi penderita perlemakan hati, sering-seringlah mengkonsumsi buah alpukat. Buah ini sendiri memiliki kandungan lemak sehat yang tinggi. Sebuah hasil riset menunjukkan bahwa alpukat mengandung zat-zat kimia yang dapat memperlambat proses kerusakan organ hati. Kandungan serat di dalam buah ini juga bisa membantu untuk mengontrol berat badan.

6. Gunakan minyak zaitun saat memasak

Minyak zaitun lebih sehat dibandingkan margarin atau mentega jika digunakan untuk memasak. Para peneliti juga menemukan fakta bahwa minyak zaitun dapat membantu menurunkan kadar enzim organ hati dan mengontrol berat badan. 

Mencegah Penyakit Lemak Hati

Ketika lemak pada hati muncul akibat konsumsi alkohol berlebihan, maka penyakitnya dinamakan penyakit perlemakan hati alkoholik (AFLD). Namun jika perlemakan hati diderita oleh seseorang yang tidak mengkonsumsi alkohol berlebihan, maka dikenal dengan penyakit hati non-alkoholik (NAFLD).

Menurut penelitian dalam World Journal of Gastroenterology, penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik diderita oleh 25 hingga 30 persen orang di Amerika dan Eropa. Untuk mencegahnya, ada beberapa tips yang bisa kita lakukan:

  • Lakukan olahraga setidaknya 30 menit setiap hari
  • Jika Anda penderita diabetes, berkonsultasilah dengan dokter untuk menanganinya.
  • Kontrol kadar gula darah, trigliserida, dan kolesterol Anda
  • Jagalah berat badan tetap ideal

Apa Penyebab Perlemakan Hati?

Lemak hati muncul ketika tubuh memproduksi terlalu banyak lemak atau tidak mengolah lemak secara efisien. Kelebihan lemak tersebut akhirnya disimpan pada sel-sel organ hati, sehingga lemak menumpuk dan menyebabkan perlemakan hati. Penumpukan lemak ini bisa dipicu oleh beberapa hal seperti:

  • Konsumsi terlalu banyak alkohol
  • Menderita obesitas
  • Kadar gula darah tinggi
  • Resistensi insulin
  • Tingginya kadar lemak, khususnya trigliserida, dalam darah

Adakah herba untuk bantu menjaga kesehatan organ hati? Anda bisa mengkonsumsi ekstrak biji milk thistle, yang sejak lama sudah digunakan sebagai herba untuk meningkatkan kesehatan organ hati.

Memelihara Fungsi Hati Dengan Milk Thistle

Sejak lama biji milk thistle, artichoke, bunga dandelion, daun peppermint, dan boldo sudah digunakan sebagai herba untuk meningkatkan kesehatan organ hati. Kombinasi bahan-bahan herbal tersebut dapat membantu mengurangi kadar lemak darah, berperan dalam proses detoksifikasi, dan membantu proses regenerasi sel organ hati.

Beberapa bahan herbal tersebut bisa didapatkan dalam A.Vogel Milk Thistle Complex. Dibuat dari beberapa bahan herbal segar, A.Vogel Milk Thistle Complex dapat membantu memelihara kesehatan fungsi hati.

Organ hati sering dikenal sebagai “pabrik” tubuh yang membantu untuk menetralisir toksin, menyimpan nutrisi, dan bahkan memproduksi beberapa protein. Di artikel ini saya akan membahas tentang 10 makanan untuk hati yang dapat membantu meningkatkan kesehatannya.

Emma Thorton

Ahli Nutrisi (BSc, MSc, RNutr)

Linkedin @EmmaThornton

7 Januari 2019

Inilah 10 Makanan Untuk Hati

1. Almond

Kacang almond merupakan salah satu cemilan populer – sebab, selain nikmat, kacang kecil lembut ini juga kaya akan kandungan Vitamin E. Bagi organ hati, Vitamin E sangatlah bermanfaat, sehingga ia pantas masuk daftar 10 makanan untuk hati.

Manfaat pertama, Vitamin E dapat berfungsi sebagai antioksidan yang akan melindungi hati dari molekul radikal bebas berbahaya dan stres oksidatif. Manfaat kedua, hasil sebuah penelitian mengungkapkan bahwa Vitamin E dapat bantu meredakan gejala-gejala penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD). Dua manfaat ini sebaiknya menjadi pertimbangan Anda saat sedang mencari cemilan.

Cara terbaik mengkonsumsi almond?

Ada banyak cara untuk memasukkan kacang almond dalam program diet. Seperti yang sudah dijelaskan, kacang almond merupakan cemilan nikmat dan sehat.

Namun jika kurang suka makan kacang almond secara langsung, Anda bisa mencampurkannya dengan buah-buahan kering dan jenis kacang lainnya. Anda bahkan dapat lebih sering menggunakan kacang almond sebagai bahan pembuat kue.

2. Artichoke

Sayuran ini punya manfaat bagus karena banyaknya kandungan antioksidan dan serat. Keduanya dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol jahat. Namun khusus untuk organ hati, beberapa penelitian menemukan bahwa artichoke dapat membantu meningkatkan pertumbuhan jaringan organ hati baru.

Artichoke juga dapat membantu meningkatkan produksi empedu. Sebuah penelitian tentang obesitas pada penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik menunjukkan bahwa ekstrak artichoke juga mampu mengurangi peradangan hati.

Cara terbaik mengonsumsi artichoke?

Artichoke sangat layak untuk masuk dalam daftar 10 makanan untuk hati. Tapi bagaimana memasukkan artichoke ke dalam program diet Anda? Artichoke segar bisa Anda gunakan sebagai bahan salad, atau dipanggang jika ingin sajian berbeda. Milk Thistle kami juga mengandung ekstrak artichoke, dandelion, dan peppermint, yang dapat membantu kesehatan organ hati secara efektif.

3. Blueberry

Saat mencari kandungan antioksidan, maka buah beri berwarna gelap menjadi unggulannya. Walau berukuran kecil, tapi raspberry, cranberry dan buah sejenisnya sangat kaya kandungan antioksidan.

Khususnya blueberry, yang memiliki efek yang luar biasa untuk menangkal radikal bebas. Bahkan penelitian menemukan fakta bahwa blueberry dapat membantu menguatkan sistem imun tubuh, yang berpengaruh positif pada organ hati.

Cukup konsumsi beberapa porsi setiap minggu, untuk bantu melindungi organ hati dari kerusakan dan mendorong peningkatan antioksidan.

Cara terbaik mengkonsumsi blueberry?

Blueberry itu buah serbaguna, tapi sebaiknya kita konsumsi saat masih segar. Jika dijadikan jus atau dihancurkan, kadang blueberry dapat kehilangan kandungan seratnya. Anda dapat coba mengkonsumsi semangkuk blueberry dengan yoghurt alami di atasnya. Atau Anda juga bisa taburkan blueberry di atas roti Anda. 

4. Brokoli

Renyah dan kaya akan kandungan serat, brokoli mungkin terasa agak hambar. Namun ada banyak cara untuk memberi rasa pada brokoli, sehingga manfaatnya bisa dinikmati juga oleh organ hati.

Kebanyakan penelitian mengatakan bahwa manfaat potensial brokoli untuk hati hanya pernah diteliti pada hewan. Namun hasil dari beberapa penelitian terkini pada manusia, menyatakan brokoli memang bermanfaat untuk hati.

Hasil penelitian tersebut menyatakan bahwa, pemberian ekstrak kecambah brokoli pada penderita penyakit perlemakan hati ternyata mampu meningkatkan kadar enzim hati dan melawan kerusakan akibat radikal bebas.

Bagaimana cara mengkonsumsi brokoli?

Brokoli bukanlah sayuran menarik untuk dinikmati, dan mayoritas orang menganggapnya sebagai sayuran tambahan yang membosankan. Namun Anda bisa membuat brokoli terasa lezat dengan dicampur dalam sup, atau dipanggang bersama rempah-rempah.

Bahkan Anda dapat coba menanam sendiri kecambah brokoli, dan menaburkannya di atas roti sandwich atau dicampur dengan kentang goreng.

5. Kubis brussel

Ternyata kubis brussel bukan makanan musiman saja, dan sebaiknya kita mengkonsumsinya lebih sering lagi. Sama seperti brokoli, sayuran ini kaya akan Vitamin C, serat, dan antioksidan. Sayuran ini sangat cocok untuk melindungi hati Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Bahkan kubis brussel lebih bermanfaat lagi untuk menurunkan tingkat peradangan.

Beberapa penelitian telah memeriksa manfaat anti-peradangan kubis brussel, dengan tabung uji dan pengujian pada hewan yang berfokus pada kaempferol, sejenis antioksidan dalam kubis brussel yang diduga memiliki kemampuan anti-peradangan cukup kuat.

Bagaimana cara mengolah kubis brussel?

Kebanyakan dari kita tidak peduli bagaimana cara mengolah kubis brussel menjadi makanan. Sebenarnya sayuran ini serbaguna – Anda dapat memanggang dengan rempah-rempah, menggoreng kering dengan bumbu, atau dicampurnya dengan kentang goreng.

6. Anggur

Mengejutkan, ternyata anggur kaya akan kandungan nutrisi dan pantas masuk ke daftar 10 makanan untuk hati. Anggur berwarna merah gelap, dan ungu, mengandung banyak antioksidan termasuk resveratrol, yang sangat bermanfaat untuk menurunkan peradangan.

Bukan hanya daging dan kulit anggur saja yang bermanfaat – penelitian menemukan fakta bahwa biji anggur juga memiliki manfaat. Salah satu penelitian yang diterbitkan World Journal of Gastroenterology menyatakan bahwa biji anggur, mampu mencegah kerusakan organ hati.

Pada penelitian lain, ditemukan fakta bahwa konsumsi ekstrak biji anggur selama lebih dari 3 bulan dapat membantu memperbaiki fungsi organ hati pada penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD).

Bagian anggur mana yang terbaik?

Anggur sangat baik untuk dimasukkan dalam program diet. Namun bijinya punya potensi berbahaya, khususnya bagi anak-anak. Jadi jika Anda ingin mendapatkan manfaat biji anggur, lebih baik konsumsi suplemen. Untungnya ekstrak biji anggur cukup populer, jadi mudah untuk Anda dapatkan.

7. Ikan berminyak

Ikan berminyak seharusnya menjadi makanan favorit kita yang menyukai daging. Sebab ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden, ternyata kaya akan nutrisi. Termasuk asam lemak omega-3, yang begitu penting bagi tubuh.

Tak hanya anti peradangan, asam lemak omega-3 juga dapat membantu memperbaiki mood, fungsi kognitif, otot, persendian, dan mata. Hasil penelitian terkini pun menunjukkan bahwa omega-3 juga bisa membantu meningkatkan fungsi organ hati pada penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD).

Omega-3 juga dapat membantu penderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme beberapa jenis lemak.

Bagaimana seorang vegan mendapatkan omega-3?

Makan lebih banyak ikan berminyak dapat bantu meningkatkan asupan omega-3. Tapi bagaimana seorang vegan mendapatkan asupan omega-3? Ada beberapa tumbuhan seperti biji chia, minyak biji rami, bahkan kubis brussel yang mengandung bentuk lain asam lemak omega-3 sebagai ALA.

Sayangnya, meskipun ALA bisa diolah menjadi DHA dan EPA (jenis asam lemak omega-3 yang sering dihubungkan dengan banyaknya manfaat kesehatan), proses ini tidaklah sempurna. Oleh karena itu saya cenderung merekomendasikan suplemen omega-3 dari minyak algal yang mengandung banyak DHA dan EPA untuk seorang vegan.

8. Pepaya

Buah ini populer akan kelembutan dan rasa manisnya. Pepaya banyak dicari ketika musim panas. Buah ini juga sering digunakan untuk bahan salad buah, atau sajian lain. Pepaya merupakan salah satu sumber vitamin A dan C terbaik, jadi secara otomatis memiliki efek antioksidan kuat dalam tubuh.

Salah satu antioksidan dalam pepaya ternyata dapat bermanfaat bagi hati. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam FASEB Journal, senyawa antioksidan dengan nama pyrroloquinoline quinone (PQQ) dapat berperan penting dalam menghambat perkembangan penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD).

Meskipun belum diketahui secara pasti bagaimana cara PQQ menghambat penyakit perlemakan hati non-alkoholik. Tapi tidak ada salahnya memasukkan pepaya dalam program diet – selain kaya antioksidan, pepaya juga dapat membantu pencernaan protein, mencegah gejala seperti perut kembung dan tidak nyaman.

Bagaimana bisa mengkonsumsi pepaya lebih banyak?

Dalam hal rasa, pepaya seringkali dibandingkan dengan melon. Pastikan untuk mengkonsumsi pepaya yang sudah matang, sebab jika masih mentah rasanya tidak terlalu nikmat. Anda dapat memasak pepaya, menyajikannya dengan salad, atau dibuat chutney – pepaya adalah buah serbaguna jadi jangan takut untuk bereksperimen.

9. Pir berduri

Buah berduri yang eksotis ini baru meningkat kepopulerannya beberapa tahun belakangan ini. Pir berduri diklaim punya banyak manfaat, mulai dari menurunkan kadar kolesterol hingga menghilangkan mabuk. Untuk organ hati, pir berduri memiliki manfaat yang terbukti secara ilmiah.

Sebuah artikel yang dipublikasikan di US Library of Medicine, menyatakan bahwa jus buah pir berduri mampu menurunkan kadar kerusakan oksidatif pada organ hati setelah mengonsumsi minuman beralkohol. Sementara penelitian lain yang dipublikasikan Scientific America menyatakan dari 55 partisipan yang diberikan ekstrak jus buah pir berduri mengalami mabuk lebih ringan setelah mengonsumsi minuman beralkohol.

Partisipan yang diberikan jus pir berduri juga memiliki kadar protein C-reactive lebih rendah, yang sering berhubungan dengan peradangan.

10. Air mineral

Ini memang bukan makanan. Tapi saya tetap memasukkan air mineral ke dalam daftar 10 makanan untuk hati, karena begitu pentingnya air mineral. Dan kadang, langkah sederhana untuk mengonsumsi air mineral sering diremehkan. Ternyata mencukupi kebutuhan cairan tubuh bisa menjadi langkah terpenting yang bisa kita lakukan untuk organ hati.

Jika Anda minum cairan dalam jumlah cukup (sekitar 1,5 – 2 liter air mineral per hari), maka hal ini dapat membantu menetralisir racun-racun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh. Saat Anda mengalami dehidrasi, maka kemampuan hati untuk mendetoksifikasi tubuh akan menurun. Hal ini membuat racun dan limbah kimia menumpuk di dalam tubuh.

Itu sebabnya jika ingin memelihara kesehatan organ hati, maka penuhilah kebutuhan cairan tubuh. Ingat, kopi, teh, dan minuman bersoda tidak masuk hitungan.

Apakah organ hati Anda dalam kondisi prima?

Tahukah Anda bahwa organ hati memiliki 500 fungsi? Lalu, apakah hati Anda sehat dan berfungsi normal? Saya akan memberitahu beberapa cara, agar Anda bisa memelihara kesehatan organ ini.

Alison Cullen

Ahli Nutrisi, BA (Hons), DN, DNT (Distinction)

Twitter @AVogelUK

9 September 2017

Kenapa Organ Hati Sangat Penting?

Apa yang Anda ketahui tentang organ hati? Kebanyakan orang hanya tahu bahwa organ hati memiliki peran penting dalam memproses alkohol. Dan itu memang salah satu fungsi hati, dari 500 lebih fungsi penting lainnya. Mulai dari memproduksi empedu, hingga mengatur metabolisme hormon seks seperti estrogen – organ hati Anda melakukan itu semua.

Pendiri A.Vogel yang juga seorang praktisi naturopati, Alfred Vogel, menyatakan bahwa “Hati merupakan organ pengatur kesehatan, dan tingkat kesehatan tubuh sangat tergantung dari kondisi kesehatan organ hati”. Intinya: kita tidak akan bisa bertahan hidup tanpa hati dan tugas kitalah untuk memelihara kesehatan organ tersebut.

Jadi, bagaimana kita bisa mengetahui kondisi kesehatan hati? Bagaimana pula kita bisa memelihara kesehatan organ ini kedepannya?

Diet

Hati memiliki banyak peran penting dalam proses pencernaan. Organ ini memproduksi empedu yang sangat penting untuk mengolah dan menyerap lemak dengan sempurna (rasa tidak nyaman setelah mengkonsumsi makanan berlemak atau buang kotoran berlemak adalah tanda bahwa proses pencernaan tidak sempurna).

Hati juga penting untuk proses produksi energi dan mengatur kadar lemak, asam amino, serta glukosa dalam darah. Kelebihan karbohidrat, juga akan diubah oleh hati menjadi glikogen dan disimpan dalam hati. Simpanan glikogen ini dapat dengan cepat diubah kembali menjadi glukosa saat tubuh memerlukan tambahan energi.

Untuk bantu memelihara hati, penting bagi kita untuk selalu mengkonsumsi makanan segar. Buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, dapat membantu memelihara fungsi hati. Namun organ hati jugalah yang bertanggung jawab untuk memproses dan menyimpan vitamin dan mineral dari makanan. Sebagai contoh, untuk menyerap vitamin larut lemak (A, D, E & K), tubuh bergantung pada empedu yang dihasilkan oleh organ hati.

Tapi terlalu banyak karbohidrat olahan seperti pasta putih, roti, dan makanan manis, akan membuat hati stres. Hal yang sama juga akan terjadi pada hati bila Anda mengkonsumsi makanan olahan, dan makanan berlemak. Kita memerlukan protein berkualitas untuk bantu menyeimbangkan gula darah, dan menyediakan asam amino. Manfaat asam amino ini penting, yaitu membantu hati bisa memproduksi antioksidan penting, enzim, dan protein, untuk digunakan pada reaksi-reaksi kimia dalam tubuh. Hindari karbohidrat buruk dan pastikan Anda mengkonsumsi makanan mengandung protein berkualitas tinggi.

Berat Badan

Mengalami obesitas akan membuat organ hati stres. Sebab obesitas membuat Anda beresiko menderita penyakit perlemakan hati non-alkoholik (NAFLD), yang merupakan gangguan hati paling banyak terjadi di negara-negara berkembang.

Konsumsi terlalu banyak lemak akan meningkatkan resiko akumulasi lemak pada hati. Hal ini dapat meningkatkan resiko peradangan dan munculnya jaringan parut. Sebaiknya kita hindari kondisi itu, karena secara perlahan jaringan parut dapat menggantikan sel-sel hati yang sehat. Menjaga berat badan ideal berarti memperkecil resiko untuk terkena penyakit perlemakan hati non-alkoholik, meskipun diet dan faktor-faktor lain juga berperan penting.

Olahraga

Olahraga memiliki banyak sekali manfaat, dan sebagian besar dari kita mungkin bisa melakukannya lebih sering. Olahraga merupakan langkah pertama untuk menurunkan berat badan, yang selalu berdampak positif juga bagi hati.

Selain itu, olahraga juga bisa bantu meningkatkan detak jantung. Hal ini membuat darah akan dipompa lebih cepat ke seluruh tubuh, termasuk ke seluruh otot dan organ utama. Darah akan membawa dan mengalirkan oksigen, serta nutrisi-nutrisi dari hati, dan kembali lagi ke pembuluh hepatik membawa limbah-limbah tubuh untuk disaring. Semakin cepat dan efisien sistem peredaran darah ini, maka hati akan semakin sehat – pompalah darahmu lebih cepat.

Alkohol & Toksin

Konsumsi alkohol berdampak besar terhadap hati, sama seperti konsumsi toksin lain (obat-obatan dan zat kimia). Banyak orang mengkonsumsi obat-obatan setiap hari dan organ hati harus memproses semuanya. Toksin akan dikirim ke hati untuk dipecah dan diserap. Akan tetapi, jika jumlahnya terlalu banyak, hati akan kesulitan untuk mengolah toksin dan menjadi rusak.

Kurangi beban kerja hati dengan cara mengurangi konsumsi alkohol dan obat-obatan sebisa mungkin. Banyak orang tidak menyadari bahwa konsumsi obat pereda rasa sakit, seperti paracetamol, secara berlebihan dapat merusak hati.

Jadi, seberapa sering tubuh Anda terpapar toksin? Pernahkah Anda merasa kalau tubuh sudah dipenuhi toksin? Dari udara, dari air yang Anda minum, dari makanan, dari tanah yang ditumbuhi bahan makanan kita, dan bahkan dari produk-produk kecantikan, pembersih, atau produk perkebunan yang kita gunakan – toksin ada dimana-mana. Faktor-faktor tersebut dapat meningkatkan kadar toksin dalam tubuh kita – dan organ hatilah yang harus bekerja keras membersihkannya.

Tanda-tanda peringatan

Ada beberapa gejala dan tanda peringatan untuk menilai kondisi kesehatan hati Anda. Tapi berhati-hatilah, karena hati yang sudah lemah dapat tidak terdeteksi selama beberapa waktu. Hal ini membuat Anda tidak merasakan gejala apapun, sampai kerusakan hati sudah terjadi.

Beberapa gejala khas yang muncul dan menjadi tanda jika hati Anda sedang mengalami gangguan adalah:

1. Nyeri perut dan kembung

Hati terletak di bagian atas kanan perut Anda, terselip di bawah tulang rusuk. Nyeri pada perut bagian ini dapat menandakan sesuatu tidak berfungsi dengan normal. Hati yang dalam kondisi stres dapat membengkak, dan bisa menyebabkan rasa tidak nyaman pada bagian tubuh sekitarnya.

Nyeri perut yang tidak kunjung reda, dan/atau nyeri perut dalam kondisi tertentu (seperti setelah konsumsi makanan berlemak), tidak boleh diacuhkan.

2. Sakit kuning

Hati memiliki peran penting dalam proses penyaringan darah. Proses tersebut menghasilkan bilirubin, senyawa hasil pemecahan sel-sel tua darah merah, yang akan dikeluarkan dari dalam tubuh. Akan tetapi jika hati tidak bekerja normal, seringkali bilirubin tidak sempurna dikeluarkan dari dalam tubuh. Hal ini membuat bilirubin menumpuk di dalam tubuh, dan membuat kulit dan putih mata menguning.

3. Perubahan kebiasaan buang air besar

Perubahan dalam kebiasaan buang air besar (seperti diare atau konstipasi) dapat menjadi tanda hati tidak bekerja normal. Organ hati terlibat dalam proses pengolahan dan penyerapan lemak. Jika dua proses ini tidak berjalan dengan normal, lemak dapat masuk ke usus dan menyebabkan kotoran berwarna pucat dan berlemak, serta diare.

Di satu sisi, lambatnya kerja usus juga berhubungan dengan lambatnya kerja hati. Kondisi ini bisa membuat siklus berputar yang tidak sehat. Semakin lama kotoran berada di dalam usus, semakin banyak toksin yang terserap kembali dan dikirim ke hati. Hal ini membuat organ hati stres dan membuat proses pencernaan makanan berlangsung lebih lama.

4. Masalah kulit

Seperti yang kita tahu, hati bertanggung jawab untuk memproses dan mengolah toksin. Akan tetapi, jika hati tidak bisa bekerja dengan normal – toksin-toksin ini akan dikirim ke bagian tubuh lain. Dan seringkali kulit menjadi tujuannya.

Oleh sebab itu, gatal-gatal atau iritasi kulit tanpa sebab bisa menjadi tanda organ hati Anda sedang stres. Kondisi kulit seringkali memperlihatkan kondisi kesehatan umum Anda (termasuk organ).

5. Mual

Mual bisa jadi adalah hasil dari banyak gangguan kesehatan. Namun mual juga bisa menjadi tanda peringatan akan kondisi hati. Waspadalah jika rasa mual muncul setelah mengkonsumsi makanan berlemak.

6. Kelelahan

Sama seperti mual, kelelahan bisa menjadi tanda dari banyak gangguan kesehatan. Namun terlalu banyak toksin dalam tubuh, akibat disfungsi hati, juga bisa menyebabkan kelelahan.

Selain itu, hati juga terlibat dalam proses mengubah makanan menjadi energi (khususnya untuk menyerap karbohidrat, bahan bakar penting bagi otak dan otot-otot yang aktif metabolismenya). Hal ini juga menjadi alasan lain kenapa hati yang rusak dapat membuat Anda merasa kelelahan (fisik maupun mental).

Jika kelelahan sudah mengganggu maka sebaiknya Anda berkonsultasi ke dokter untuk melakukan pengujian.

Bisakah obat herbal membantu organ hati?

Meskipun pola makan sehat dan gaya hidup sehat adalah dua faktor penting untuk kesehatan hati, namun Anda juga dapat bantu memelihara organ tersebut dengan obat-obatan herbal.

Jika kerja hati dan usus Anda sangat lambat, obat pencahar alami dapat membantu melancarkan pencernaan. Hal ini dapat menurunkan beban kerja hati, karena toksin dari makanan yang sudah dicerna bisa dikeluarkan lebih cepat dari dalam tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa artichoke bermanfaat untuk mengontrol kadar kolesterol (yang merupakan fungsi penting organ hati). Partisipan dalam penelitian tersebut mengalami penurunan signifikan kadar kolesterol mereka, saat mengkonsumsi artichoke selama lebih dari 12 minggu.

Akar dan daun dari herbal bernama dandelion juga bermanfaat memelihara fungsi hati. Akar dandelion bantu mendorong pelepasan empedu, sedangkan daunnya merupakan diuretik lembut yang membantu proses pengeluaran toksin-toksin dari dalam tubuh.

Apakah dokter dapat membantu saya?

Jika Anda khawatir akan kesehatan organ hati, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter. Dokter dapat melakukan pengujian fungsi organ hati, dengan melihat adanya peningkatan enzim-enzim hati.

Namun, gejala dan tanda biasanya baru akan dirasakan ketika sudah terjadi kerusakan pada hati. Sehingga sangat penting bagi kita melakukan yang terbaik untuk memelihara kesehatan organ  hati.

Milk Thistle Complex – Tablet

Kombinasi Milk Thistle, Artichoke, Dandelion, Peppermint dan Boldo

  • Terbuat dari biji (buah) milk thistle.
  • Juga mengandung ekstrak tanaman Artichoke, Dandelion & Peppermint.
  • Tersedia dalam bentuk tablet

Milk Thistle Complex dari A.Vogel merupakan salah satu produk herbal pertama yang diformulasikan oleh Alfred Vogel, salah satu praktisi naturopati terkenal dari Swiss.

Apa itu Milk Thistle Complex?

Biji (buah) Milk Thistle dikombinasikan dengan empat tumbuhan herbal lain yang biasa digunakan untuk kesehatan selama berabad-abad – ekstrak dandelion segar, Artichoke, Peppermint dan daun Boldo.

Dosis Milk Thistle Complex

Aturan pakai:

  • Dewasa (di atas 17 tahun): 2 x 1 tablet sehari
  • Untuk perawatan: 1 x 1 tablet sehari
  • Produk ini tidak direkomendasikan untuk anak-anak
  • Jangan mengkonsumsi melebihi dosis harian yang sudah direkomendasikan.
  • Hindari mengkonsumsi saat hamil atau menyusui.
  • Simpan di tempat yang aman dari jangkauan anak-anak.

Komposisi Milk Thistle Tablet

Ekstrak daun Cynara scolymus segar (Artichoke) 47,5%, buah kering Silybum marianum (Milk Thistle) 33%, rumput dan akar Taraxacum officinalis* (Dandelion) 12,5%, dan daun kering Peumus boldus (Boldo) 7%. Juga mengandung microcrystalline cellulose dan glycerol distearate (sumber sayur).

*Tanaman Organik

Tahukah Anda?

Cuaca yang tak menentu, aktivitas sehari-hari yang padat serta pola hidup yang tidak seimbang membuat batuk dan flu makin mudah menyerang.

Klik di sini!